cards

Isfjord Rom

Isfjord Rom trækker sit navn og sin karakter fra det nordiske, kølige isbræ-landskab, et markant modstykke til rommens ellers tropiske hjemstavn. Det er rom med en anderledes, nordisk fortælling.
  • Frostet flaske med isblå etikette og nordisk minimalistisk design
    Varenr.: 2222786539-10101

    Rommen er caribisk, men flasken og navnet trækker tankerne mod arktisk is – en kontrast, det danske hus Isfjord bevidst har dyrket.

    Ekspertens beskrivelse

    Isfjord Premium Arctic Caribbean Rom er en Rom destilleret på Saint Croix i Caribien og aftappet ved 44%.

    Saint Croix er en tidligere dansk koloni med en lang historisk tilknytning til rom-produktion, og det er netop den arv, det danske hus Isfjord trækker på i denne udgivelse. Selvom navnet og etiketten signalerer arktisk kulde, er selve rommen fuldt ud caribisk i sin oprindelse, hvilket giver en umiddelbar kontrast mellem det nordiske afsæt og det tropiske indhold.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret og mørk sødme med karamel, vanilje og et strejf af krydderi, suppleret af honning.

    Smag

    Kompleks med toffee, tørret frugt og et strejf af eg, samt duftende sukkerrør, limeskal, vanilje, tobaksblad, sandeltræ, hvid chokolade, mango, guava og meget modne bananer.

    Eftersmag

    Langvarig og blød med en let, vedholdende sødme.

    Specifikationer

    Region/Land: Saint Croix, Caribien
    Type: Rom
    ABV: 44%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5704815600176
    Serveringsforslag: På is eller i en Rum & Cola

    Smagsprofil

    Krydret · Karamel · Tropisk · Blød · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Isfjord Premium Arctic Rom vandt en sølvmedalje ved IWSC i 2018, hvilket er bemærkelsesværdigt for et dansk hus, der ikke selv destillerer, men i stedet forædler og aftapper rom fra Saint Croix under et nordisk navn.

    Se hele vores udvalg af Isfjord

    • 1stk.á
      499,00DKK
   

Beskrivelse af Isfjord Rom

Isfjord destillerer sin rom med et bevidst nordisk twist, hvor navnet og æstetikken trækker på isfjorde og kølige landskaber, mens selve rommen fortsat bygger på klassiske caribiske eller latinamerikanske råvarer og teknikker. Det giver en interessant kontrast mellem oprindelse og branding, som appellerer til den nysgerrige rom-udforsker.

Historie & baggrund

Isfjord Rom er udviklet som et forsøg på at forene den nordiske æstetik og fortælling med rommens traditionelt varme, tropiske univers. Ved at hente inspiration fra isfjorde og det kølige nord, uden at gå på kompromis med rommens grundlæggende karakter, har producenten skabt et produkt, der skiller sig visuelt ud på hylden.

Produktion & stil

Rommen destilleres af melasse efter klassiske metoder og lagres på egetræsfade, hvorefter den aftappes under et navn og en æstetik, der refererer til nordisk, kølig natur.

Signaturstil

Rund, Nordisk-inspireret, Tilgængelig
En rund, tilgængelig rom med klassisk sødme og karamel, pakket ind i en nordisk-inspireret fortælling om is og kulde.

Fakta

ProducentIsfjord
UdtalesIS-fjord
RåvareMelasse

Vidste du at?

Vidste du, at Isfjord Rom bevidst spiller på en nordisk, kølig æstetik, selvom selve rommen destilleres og lagres efter klassiske, varme-klima metoder?

Kan du lide Isfjord Rom? Så bør du også opleve:

RomDeLuxe Rom, Rum Nation Rom og El Dorado Rom.