cards

Jodhpur Gin

En fransk gin, der klæder sig i den indiske by Jodhpurs farver og æstetik, som en hyldest til gin-og-tonic-kulturens koloniale fødsel. Med 13 botanicals bygger den bro mellem to verdener, der på overfladen ikke har meget til fælles.

  • Flaske Jodhpur Reserve Premium London Dry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-1265

    Navnet er hentet fra den indiske ørkenby Jodhpur, men ginen destilleres i Englands ældste destilleri og er skabt specifikt med det spanske marked for øje.

    Ekspertens beskrivelse

    Jodhpur Reserve Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret fem gange i kobberpotstills og aftappet ved 43%.

    13 botanicals indgår i opskriften, herunder enebær, korianderfrø og to typer angelika, sammen med mere usædvanlige valg som sort peber, kardemomme og en anelse bitter mandel.

    Reserve-udgaven adskiller sig fra den klassiske Jodhpur Gin ved at hvile en kort periode på brugte spanske brandyfade, hvilket giver ginen en bemærkelsesværdig blødhed og en delikat gylden farve.

    Denne fadhvile er usædvanlig for en gin og trækker den tættere på whisky- og brandytraditionen, samtidig med at den bevarer sin krydrede, indisk-inspirerede karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med sort peber og kardemomme samt et strejf af bitter mandel.

    Smag

    Smagen er blød og rund med enebær, angelika og en delikat sødme fra fadlagringen.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm.

    Specifikationer

    Navn: Jodhpur Reserve Premium London Dry Gin
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 50 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
    EAN nr.: 8414771864907
    Destilleri: Jodhpur Gin

    Smagsprofil

    Krydret · Blød · Gylden · Rund

    Vidste du at?

    Jodhpur Reserve er en af de få gin på markedet, der hviler på brugte brandyfade, hvilket giver den en delikat gylden farve.

    Se hele vores udvalg af Jodhpur

    • 1stk.á
      379,00DKK
  • Flaske Jodhpur Premium London Dry Gin
    Varenr.: 2222786539-1021

    Jodhpur i Rajasthan kaldes "den blå by" for sine blåmalede huse og har i århundreder været et knudepunkt for krydderihandel og kolonihistorie. Denne gin tager afsæt i byens eksotiske arv og forener den med engelsk destillationshåndværk.

    Ekspertens beskrivelse

    Jodhpur London Dry Gin er en engelsk Premium London Dry Gin destilleret fire gange i traditionelle kobberkedler og aftappet ved 43%.

    Ginen er lavet i England, men henter sin inspiration fra Indien og navngivet efter byen Jodhpur - et symbol på autenticitet, krydderimangfoldighed og kolonihistorie.

    13 nøje udvalgte botanicals, blandt andet belgisk og saksisk angelikarod, marokkansk koriander, ingefær og kanel, giver ginen en kompleks men afbalanceret smagsprofil, hvor de indiske krydderier spiller hovedrollen sammen med enebær og lakrids.

    Den firedobbelte destillation i traditionelle kobberkedler sikrer en særlig renhed og klarhed, der lader hvert enkelt krydderi træde tydeligt frem.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er enebær-præget med citrusfriskhed, florale toner, et strejf af koriander og eksotiske krydderier.

    Smag

    Smagen er tør, klassisk og krydret med et harmonisk samspil mellem citrus, enebær, ingefær og milde urter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er varm og krydret, med en sidste antydning af kanel og ingefær.

    Specifikationer

    Navn: Jodhpur London Dry Gin
    Land: England
    Type: Premium London Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 8414771863719
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive ingefær eller citrus
    Destilleri: Jodhpur Gin

    Smagsprofil

    Krydret · Eksotisk · Klassisk · Tør · Kompleks

    Vidste du at?

    Jodhpur er opkaldt efter "den blå by" i Rajasthan, kendt for sine blåmalede huse og for at have været en vigtig station på handelsruten for eksotiske krydderier.

    Se hele vores udvalg af Jodhpur

    • 1stk.á
      269,00DKK
   

Beskrivelse af Jodhpur

Jodhpur er en fransk gin, hvis navn og etiket henter inspiration fra den indiske by Jodhpur og datidens britiske koloni-æra. For nybegynderen er det en aromatisk, mild gin med en fin balance mellem sødme, krydderi og bitterhed; for samleren er det interessant, at ginnen bruger hele 13 forskellige botanicals, hvilket giver den en usædvanlig intens og lagdelt smagsprofil sammenlignet med mange klassiske London dry-stilarter.

Historie & Baggrund

Jodhpur Gin blev skabt som en hyldest til den eksotiske gin-og-tonic-kultur, der udviklede sig blandt britiske officerer og embedsmænd i Indien under kolonitiden, hvor gin blev blandet med tonic for at gøre den bitre malariamedicin kinin nemmere at indtage. Navnet og den karakteristiske etiket, inspireret af den indiske by Jodhpurs arkitektur og farver, er et bevidst nik til denne historie. Selvom ginnen bærer et indisk navn og en kolonial fortælling, destilleres den rent faktisk i Frankrig efter fransk metode, hvilket giver et interessant møde mellem to kulturer i samme flaske. De 13 botanicals er sammensat for at genskabe den krydrede, eksotiske oplevelse, historien refererer til.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og klassiske London Dry-botanicals efter fransk metode.

Signaturstil

Krydret, Citruspræget, Klassisk
Smagen byder på en klassisk, krydret karakter med citruspræget finish.

Fakta

ProducentJodhpur
Udtalesdzjod-pur
LandFrankrig
EjerPernod Ricard
Styrke43%

Vidste du at?

Jodhpur Gin er navngivet efter den indiske by Jodhpur, som en hyldest til den koloniale gin-og-tonic-kultur i britisk Indien.

Kan du lide Jodhpur Gin? Så bør du også opleve:

Harahorn Gin, Isle of Møn Gin og Hayman's Gin.