cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Kalevala Gin

Kalevala Gin

Opkaldt efter Kalevala, Finlands nationale epos om skabelse, helte og magi. Denne finske gin bærer landets litterære sjæl videre i glasset, krydret med skovbær og nordiske urter fra de samme skove, eposet udspiller sig i.

  • Flaske Kalevala Ruby Gin fra Finland
    Kalevala Ruby Økologisk Small Batch Gin Finland 50 cl 39,3%
    Varenr.: 22227865479-1106-1972591

    Fra den nordkarelske skov i Finland destilleres denne økologiske pink gin, håndnummereret batch for batch.

    Ekspertens beskrivelse

    Kalevala Ruby Økologisk Small Batch Gin er en finsk Pink Gin og aftappet ved 39,3%.

    Ginen er en håndnummereret small-batch produktion, hvor hver batch destilleres nænsomt.

    Botanicals inkluderer blandt andet enebær, havtorn og rosenblade, hvilket giver ginen dens karakteristiske rubinfarve.

    Ginen er certificeret økologisk, en del af Kalevalas fokus på bæredygtig produktion fra den finske natur.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med havtorn og et strejf af rose.

    Smag

    Smagen er frisk og bæragtig med enebær i baggrunden.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let syrlig og frugtig.

    Specifikationer

    Navn: Kalevala Ruby Økologisk Small Batch Gin
    Land: Finland
    Type: Pink Gin
    ABV: 39,3%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 6430052166654
    Serveringsforslag: Med friske tranebær eller modne hindbær
    Destilleri: Kalevala Distillery

    Smagsprofil

    Havtorn · Frugtig · Rubinrød

    Vidste du at?

    Kalevala Ruby Gin er opkaldt efter det finske nationalepos Kalevala og destilleres i den nordkarelske skov.

    Se hele vores udvalg af Kalevala

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Flaske Kalevala Økologisk Small Batch Gin fra Finland
    Kalevala Gin Økologisk Small Batch Gin Finland 50 cl 46,3%
    Varenr.: 2222786539-1227

    I Nordkarelen, en egn i det østlige Finland kendt for hjemmebrænding i 1930'erne, driver en lille familievirksomhed i dag et destilleri opkaldt efter Kalevala, det finske nationalepos.

    Ekspertens beskrivelse

    Kalevala Økologisk Small Batch Gin er en finsk økologisk gin destilleret af Kalevala Distillery og aftappet ved 46,3%.

    Destilleriet er en lille familievirksomhed, hvor hele produktionen styres i hånden i små batches, og Kalevala er den eneste certificerede økologiske spiritus, der produceres i Finland.

    Endda vandet, der bruges i destillationen, kommer fra destilleriets egen brønd, hvilket understreger den håndværksmæssige, jordnære tilgang.

    Hvedebrændevin hviler i 24 timer med enebær, hvorefter hindbærblade, mynte, rosenknopper, rosmarin og andre botanicals placeres i den øverste del af destillationskarret, så alkoholdampene beriges med aromaerne fra finsk natur.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er ren og enebær-fokuseret med et strejf af mynte.

    Smag

    Smagen er klar og fokuseret med enebær, understøttet af rosmarin og hindbærblade.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og forfriskende.

    Specifikationer

    Navn: Kalevala Økologisk Small Batch Gin
    Land: Finland
    Type: Small Batch Gin
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 50 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kvist mynte
    Destilleri: Kalevala Distillery
    EAN nr.: 6430052166777

    Smagsprofil

    Ren · Enebær · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Kalevala er den eneste certificerede økologiske spiritus, der produceres i Finland, og navnet er hentet fra det finske nationalepos af samme navn.

    Se hele vores udvalg af Kalevala

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Kalevala

Kalevala er en finsk gin, opkaldt efter det finske nationalepos af samme navn. For nybegynderen er det en frisk, bæragtig gin med tydelige nordiske toner; for samleren er det interessant, at mærket bevidst binder sin identitet til Kalevala-eposet, et af de mest centrale værker i finsk kulturarv, hvilket gør hver flaske til lige så meget en fortælling om national identitet som om smag.

Historie & Baggrund

Kalevala-eposet, samlet og udgivet af Elias Lönnrot i 1835 ud fra mundtlig finsk og karelsk folkedigtning, regnes som selve grundstenen i den finske nationale identitet og spillede en central rolle i landets vej mod selvstændighed. Da destillatørerne bag Kalevala Gin skulle navngive deres skabelse, valgte de bevidst dette navn for at forbinde ginnen med landets dybeste kulturarv frem for blot endnu et geografisk eller botanisk navn. Ginens botanicals, herunder skovbær og nordiske urter, er udvalgt for at afspejle de skove og den natur, eposets fortællinger udspiller sig i. Resultatet er et destilleri, der forsøger at destillere ikke bare smag, men også national historie.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og finske botanicals, herunder ofte skovbær og nordiske urter.

Signaturstil

Frisk, Bæragtig, Urteagtig
Smagen byder på en frisk, bæragtig karakter med urteagtige undertoner.

Fakta

ProducentKalevala
Grundlagt2012
Udtaleska-le-va-la
RegionKitee, Østfinland
LandFinland
EjerFamilieejet (Kalevala Distillery)
BotanicalsEnebær, jordskok
Officiel hjemmesidekalevaladistillery.com

Vidste du at?

Kalevala Gin er opkaldt efter Finlands nationalepos, et af de mest centrale værker i landets litterære historie.

Kan du lide Kalevala Gin? Så bør du også opleve:

Isle of Møn Gin, Hayman's Gin og Silvio Carta Gin.