cards

Koval Gin

Koval gjorde i 2008 noget, ingen havde gjort i Chicago siden forbudstiden: åbnede byens første nye destilleri i over hundrede år. Robert og Sonat Birnecker byggede virksomheden op omkring økologiske råvarer og enkeltfad-whiskey, længe før det blev en trend i den amerikanske craft-scene. Det er byens whiskyhistorie, genstartet fra et helt tomt kapitel.

  • Flaske Koval Cranberry Gin Liqueur fra USA
    Varenr.: 22227865410-9672

    Amerikanske Koval bygger denne likør på deres egen tranebærgin, tænkt til den, der elsker masser af frugt, citrus og røde bær.

    Ekspertens beskrivelse

    Koval Cranberry Gin Liqueur er en amerikansk Gin Likør og aftappet ved 30%.

    Likøren laves på Kovals tranebærgin og rundes af med destilleriets 13 botanicals, herunder korianderfrø, kvan og hybenrose.

    Smagen byder på masser af frugt, citrus og røde bær, balanceret med bittersøde hint.

    Koval er et anerkendt amerikansk destilleri, kendt for sin håndværksmæssige tilgang til gin og whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med tydelig tranebær og røde bær.

    Smag

    Smagen er fyldig med frugt, citrus og røde bær, afbalanceret af bittersøde noter fra de 13 botanicals.

    Eftersmag

    Eftersmagen er sødmefuld og frugtig med et strejf af bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Koval Cranberry Gin Liqueur
    Destilleri: Koval
    Land: USA
    Type: Ginlikør
    ABV: 30%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 850786006471
    Serveringsforslag: Over is eller som en del af en cocktail

    Smagsprofil

    Tranebær · Frugtig · Bittersødt · Rødbær

    Vidste du at?

    Koval er et af de mest anerkendte craft-destillerier i USA, kendt for sin håndværksmæssige tilgang.

    Se hele vores udvalg af Koval

    • 1stk.á
      249,00DKK
   

Beskrivelse af Koval Gin

Koval har opbygget et ry for kvalitetshåndværk på tværs af hele sit sortiment, gin såvel som whisky, med en filosofi om at bruge udelukkende det bedste destillat, hjertet, i hver flaske.

Historie & baggrund

Familien bag Koval åbnede destilleriet i 2008 som det første i Chicago siden forbudstiden i 1930'erne sluttede, og blev dermed en del af den bølge af amerikanske håndværksdestillerier, der for alvor tog fart i det følgende årti.

Produktion & stil

Kun destillatets hjerte anvendes i den endelige spiritus, en metode der fjerner uønskede for- og efterløb og giver en renere, mere koncentreret smag.

Signaturstil

Ren, Krydret, Håndværksmæssig
Klassisk enebær suppleret af udvalgte botanicals, med en ren, fokuseret profil takket være destilleriets stramme hjerteskæring.

Fakta

DestilleriKoval
Grundlagt2008
Udtalesko-val jin
RegionChicago, Illinois
LandUSA
EjerKoval (familieejet, familien Birnecker)
Styrke47%
Officiel hjemmesidekoval-distillery.com

Vidste du at?

Koval var det første destilleri, der åbnede i Chicago efter forbudstidens ophør, en pause på over 70 år uden legal spiritusproduktion i byen.

Kan du lide Koval Gin? Så bør du også opleve:

Malfy Gin og Ferdinand's Gin.