Boann Distillerys whiskyfade møder irsk stout-tradition. Spear er tung, rund og næsten likøragtig i sin intensitet.
Ekspertens beskrivelse af Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024
Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024 Irish Imperial Oatmeal Stout er en tung, fyldig og dybt kompleks specialøl, hvor irsk stouttradition møder kraften fra whiskyfade fra Boann Distillery. Den kommer på 33 cl dåse og ligger på 13 %, hvilket giver en varm, rund og næsten likøragtig oplevelse.
Som en imperial oatmeal stout bygger den på mørke malte, ristet karakter og den bløde, cremede mundfornemmelse, som havre tilfører. Fadlagringen giver tydelige lag af vanilje, egetræ, karamel og en mild whiskyvarme, der binder øllet elegant sammen.
Lough Gill er et irsk bryggeri, der har specialiseret sig i fadlagrede specialudgivelser, hvor lokale whiskydestillerier som Boann bidrager med brugte tønder til bryggeriets kraftigste øl.
Smagsnoter
Duft
Chokolade, kaffe, mørk karamel, ristet malt og en let fadnote.
Smag
Tæt og silkeblød med dybe toner af mørk chokolade, toffee, kaffe og tørret frugt.
Eftersmag
Afrundet og varm, hvor både malt og fad står klart frem.
Specifikationer
Navn: Spear
Bryggeri: Lough Gill
Land/Region: Irland
Ølstil: Irish Imperial Oatmeal Stout
ABV: 13 %
Størrelse: 33 CL
Holdbarhed: April 2030
Ean nr.: 5391531083781
Andet: Lagret på brugte whiskyfade fra Boann Distillery
Serveringsforslag: 10-12 °C i et bredt snifterglas
Smagsprofil
Sødlig · Fadlagret · Ristet · Cremet
Vidste du at?
Boann Distillery, hvis fade bruges til Spear, er et af de nyere irske whiskydestillerier, beliggende ved floden Boyne - et samarbejde der viser den voksende krydsbestøvning mellem irsk whisky og craft beer.
Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk
Lyt til vores podcast:
