Old Grifu Gin Matured 70 cl Silvio Carta Italien 42%

Efter destillation flyttes denne sardinske gin over på kastanjefade, hvor Vernaccia-vin tidligere har lagret, hvilket koncentrerer alle de aromatiske urter fra Sardiniens vilde macchia.

Ekspertens beskrivelse

Old Grifu Gin Matured er en italiensk gin fra Silvio Carta og aftappet ved 42%.

Efter den indledende destillation overføres ginen til kastanjefade, hvor Silvio Cartas Vernaccia-vin tidligere har lagret, hvilket giver en koncentration af alle botanicals aromatiske dele.

Slutresultatet er en hyldest til Sardiniens vilde urter, hvor destilleriets erfaring med Vernaccia-vinfremstilling smitter direkte af på ginens karakter.

Fadlagringen giver ginen en rav-farvet, kobberagtig nuance, der adskiller den markant fra klart destillerede gin.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på citrusnoter og middelhavsk macchia med en let røget finish.

Smag

Smagen er blidt citrusagtig og spiller fint sammen med krydrethed og bløde, varme kastanjetoner.

Eftersmag

Eftersmagen er levende og rig på aromaer fra Sardiniens vilde urter med en vedvarende citruskarakter.

Specifikationer

Navn: Old Grifu Gin Matured
Destilleri: Silvio Carta
Land: Italien
Type: Fadlagret Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Kastanjefade fra Vernaccia-vinlagring
EAN nr.: 8005765968833
Serveringsforslag: Rent, gerne til en god cigar
Destilleri: Silvio Carta

Smagsprofil

Citrus · Kastanje · Urteagtig · Rav

Vidste du at?

Silvio Carta er primært kendt for sin Vernaccia-vinproduktion på Sardinien, og det er netop disse brugte vinfade, der giver Old Grifu sin karakteristiske farve og smag.

Se hele vores udvalg af Silvio Carta

Ofte stillede spørgsmål om Old Grifu Gin Matured

Hvordan smager Old Grifu Gin Matured?

Den smager blidt citrusagtigt i balance med krydrethed og bløde, varme kastanjetoner fra fadlagringen.

Hvad gør Old Grifu Gin Matured speciel?

Den lagres på kastanjefade, hvor Silvio Cartas Vernaccia-vin tidligere har modnet, hvilket giver en rav-farvet nuance og en unik dybde.

Hvordan serveres Old Grifu Gin Matured bedst?

Nyd den rent, gerne som ledsager til en god cigar. Et ordentligt highball-glas holder på isen og aromaerne – se vores gin & tonic-glas.

Hvor kommer Old Grifu Gin Matured fra?

Den destilleres af Silvio Carta på Sardinien i Italien.