Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition Spirit Drink 70 cl 40%

En guldmedalje fra 1888 er stadig navnet på festen, mere end 130 år senere.

Ekspertens beskrivelse

Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition er en Spirit Drink bestående af udvalgte romme lagret mellem 7 og 21 år på ex-bourbon- og sherryfade i Vestindien og Centralamerika, aftappet ved 40% i en 70 cl standardflaske.

Limited Edition-udgaven bærer samme historiske 1888-opskrift som Sample Pack-versionen, men leveres uden den ekstra prøveflaske og retter sig i stedet mod den, der ønsker klassikeren i sin rene form. Navnet hædrer den guldmedalje, handelshuset dengang A.H. Riise, nu Old St. Croix, vandt ved en international udstilling i København i 1888 – en pris der gav rommen international anerkendelse langt ud over Vestindien.

Smagsnoter

Næse

Blid eg og tørrede abrikoser med et lag af moden tropisk frugt, vanilje og karamel.

Smag

Julekage og appelsinskal i front, silkeblød tekstur med honning- og karamelsødme samt en fin krydring af muskat.

Eftersmag

Lang og elegant med en behagelig balance mellem frugt, cremet sødme og let træ.

Specifikationer

Destilleri: Old St. Croix
Region/Land: Vestindien / Centralamerika
Type: Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon og Sherry
Edition: 1888 Copenhagen Medal - Limited Edition
EAN nr.: 5744005060892
Serveringsforslag: Ved stuetemperatur i et tulipanglas

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Cremet · Eg · Karamel

Vidste du at?

Guldmedaljen fra 1888-udstillingen i København var en af de første internationale anerkendelser af caribisk rom på europæisk grund, og den er stadig grunden til, at netop dette navn lever videre i sortimentet i dag.

Lyt til vores podcast:

Se hele vores udvalg af Old St. Croix

Ofte stillede spørgsmål om Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition

Hvad står der bag navnet 1888 Copenhagen Medal?

Navnet fejrer den guldmedalje, handelshuset dengang A.H. Riise, nu Old St. Croix, vandt ved en international udstilling i København i 1888.

Hvad er forskellen på Limited Edition og Sample Pack?

Begge udgaver bygger på samme 1888-opskrift, men Limited Edition kommer kun som en standard 70 cl flaske uden den ekstra prøveflaske, som Sample Pack-udgaven har.

Hvorfor kaldes den Spirit Drink og ikke rom?

Blenden indeholder mere restsukker, end EU-reglerne tillader for betegnelsen rom, og sælges derfor korrekt som Spirit Drink.

Hvordan smager 1888 Copenhagen Medal?

Julekage, appelsinskal og eg i front, med en silkeblød sødme af honning og karamel og en lang, elegant eftersmag.

Hvordan bør den serveres?

Bedst ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor de varme krydderi- og frugtnoter kan udfolde sig.

Er den en god julegave?

De varme krydderier og den historiske fortælling bag guldmedaljen gør den til en oplagt gave i vintersæsonen til en rom-elsker med sans for historie.