Distillerie de Paris var den første destilleri, der åbnede i Paris i over et århundrede, og valget faldt naturligt på en base af druespiritus, en hyldest til Frankrigs vinbygningstraditioner.
Ekspertens beskrivelse
Paris Dry Gin Small Batch er en fransk Dry Gin destilleret af Distillerie de Paris på en druebaseret neutral spiritus og aftappet ved 44%.
Ginen destilleres efter en "one shot"-metode, hvor alle botanicals destilleres sammen i ét trin, hvilket giver en fyldig, olieagtig karakter.
Enebær og bergamot udgør kernen i opskriften, hvor bergamotten tilfører en elegant, blomstret citrustone, der er karakteristisk for ginen.
Ved at bruge en druespiritus som base, i modsætning til de fleste gin, der bygger på kornspiritus, opnår Distillerie de Paris en blødere, mere rund grundsmag.
Smagsnoter
Næse
Duften er elegant og blomstret med tydelig bergamot.
Smag
Smagen er fyldig og olieagtig med enebær og citrus i god balance.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og vedvarende.
Specifikationer
Navn: Paris Dry Gin Small Batch
Land: Frankrig
Type: Dry Gin
ABV: 44%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive bergamot eller citron
Destilleri: Distillerie de Paris
EAN nr.: 3428660045679
Smagsprofil
Elegant · Bergamot · Fyldig · Blomstret
Vidste du at?
Distillerie de Paris var den første destilleri, der åbnede i Paris i mere end hundrede år, og bruger en usædvanlig druebaseret spiritus som base for sin gin.
Se hele vores udvalg af Paris Dry