Plateau Gin

Beskrivelse af Plateau Gin

Plateau Handcrafted Gin destilleres i meget begrænsede mængder i Sverige, hvor hver eneste botanical er udvalgt personligt af skaberen Tonny Svensson. Den lille skala giver mulighed for en tæt kontrol med hvert eneste trin i processen, hvilket appellerer til samlere og gin-entusiaster, der jagter det sjældne frem for det masseproducerede.

Historie & baggrund

Plateau Gin blev til som et passionsprojekt, hvor Tonny Svensson satte sig for at destillere en gin i mikroskala hos Tevsjö Destilleri i Sverige. Med kun 200 flasker per batch er hver udgivelse per definition begrænset, hvilket har gjort Plateau til et lille, men velkendt navn blandt svenske gin-entusiaster, der værdsætter håndværk frem for volumen.

Produktion & stil

Ginen destilleres i små batches med nøje udvalgte botanicals omkring en klassisk enebærbund, hvor den begrænsede mængde giver mulighed for finjustering fra batch til batch.

Signaturstil

Håndlavet, Sjælden, Svensk
En håndlavet gin med klassisk enebærkarakter i bunden, suppleret af nøje udvalgte botanicals, der varierer let fra batch til batch.

Fakta

Vidste du at?

Vidste du, at hver batch af Plateau Gin er begrænset til blot 200 flasker, hvilket gør den til en af de mest sjældne gin i det svenske sortiment?

Kan du lide Plateau Gin? Så bør du også opleve:

Trolden Gin, ELG Gin og Fary Lochan Gin.