Samme silkebløde Chianti fra familien Cettis vinmarker ved San Gimignano, nu i en stor 5-liters dunk til den, der elsker at have rigeligt på lager.
Ekspertens beskrivelse
Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2023 er en Rødvin fra Toscana, Italien lavet på Sangiovese med et alkoholindhold på 13%.
Vinen kommer fra familien Cettis ejendom nær San Gimignano, hvor omkring 30 hektar vinmarker dyrkes med hjælp fra vinmager Paolo Caciorgna. Denne 5-liters udgave er samme vin som husets klassiske 75 cl-flaske, blot i en større og mere praktisk emballage.
Smagsnoter
Næse
Intens duft af modne røde bær med noter af tobak og kirsebær.
Smag
Harmonisk og rund med rig frugt og en silkeblød struktur.
Eftersmag
Langvarig med et strejf af krydderi.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta med tomatsauce, grillet kød og modne oste.
Specifikationer
Navn: Chianti Colli Senesi 2023
Producent/Vingård: Poderi del Paradiso
Region/Land: Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: DOCG Chianti Colli Senesi
Druesort(er): Sangiovese
Årgang: 2023
ABV: 13%
Størrelse: 5 Liter
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Silkeblød · Frugtig · Krydret · Rund
Vidste du at?
Poderi del Paradiso har været i familien Cettis eje siden 1200-tallet, hvilket gør den til en af de ældste vinproducerende ejendomme i San Gimignano.
Se hele vores udvalg af Poderi del Paradiso
