Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac 70 cl 40%

På en bar et sted i verden bliver der lige nu skænket en Remy Martin VSOP. Det sker oftere, end man skulle tro, for dette er den VSOP, flest mennesker på kloden vælger, når glasset skal fyldes med kobberfarvet Cognac og duften af vanilje og røde roser.

Ekspertens beskrivelse

Remy Martin VSOP Red Label er en Fransk VSOP Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40%, med en gennemsnitlig alder på omkring 8 år.

Blandingen er sammensat af mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, resten fra Petite Champagne, druet primært Ugni Blanc suppleret med Folle Blanche og Colombard fra husets kalkholdige jorder.

Remy Martin blev grundlagt i 1724 og har siden holdt fast i, at kun Fine Champagne Cognac forlader husets kældre. VSOP Red Label er den flaske, flest møder huset gennem, og den bruges da også ofte som målestok, når professionelle skal vurdere andre VSOP-cognacs op imod hinanden.

Farven er mørk kobber med et gyldent skær, et tegn på den tid, væsken har fået i Limousin-egetræsfade, hvor de bløde vanilje- og nøddetoner er hentet.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, nødder, violer og roser, med et fint strejf af lakrids og krydret Limousin-eg i bunden.

Smag

Smagen er frugtig med abrikos og fersken i front, blødt afrundet af sød vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er middellang, klassisk afbalanceret, hvor vanilje og et strejf af nødder er det sidste, der bliver tilbage.

Specifikationer

Navn: Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac
Destilleri: Remy Martin
Land: Frankrig
Type: Fransk VSOP Cognac, Fine Champagne
Alder: Ca. 8 år i gennemsnit
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3024482270109
Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas, eller som base i en klassisk cognaccocktail.

Smagsprofil

Vanilje · Abrikos · Violer · Limousin-eg

Vidste du at?

Vidste du at omkring hver tredje flaske VSOP Cognac, der sælges i verden, er en Remy Martin? Det gør VSOP Red Label til verdens mest solgte VSOP og en fast bestanddel i professionelle cognacsmagninger.

Se hele vores udvalg af Remy Martin

Ofte stillede spørgsmål om Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac

Hvordan smager Remy Martin VSOP Red Label?

Duften byder på vanilje, nødder, violer og roser, mens smagen er frugtig med abrikos og fersken, blødt afrundet af sød vanilje.

Hvor gammel er cognacen i gennemsnit?

Blandingen har en gennemsnitlig alder på omkring 8 år, sammensat af eaux-de-vie fra Grande Champagne og Petite Champagne.

Ved hvilken temperatur bør den serveres?

Ved stuetemperatur i et cognacglas, så de bløde vanilje- og frugtnoter kan udfolde sig fuldt ud.

Hvorfor bruges VSOP Red Label ofte som målestok i cognacsmagninger?

Fordi den er klassisk afbalanceret og repræsentativ for stilen fra et af de store Fine Champagne-huse, hvilket gør den til et naturligt sammenligningspunkt.

Passer VSOP Red Label som gave?

Ja, den er en af verdens mest genkendelige cognacs og passer derfor til stort set enhver, der sætter pris på en klassisk flaske.

Hvordan opbevares flasken bedst?

Stående, køligt og mørkt, væk fra direkte lys, så kork og indhold holder sig bedst muligt over tid.

Hvilke druer indgår i blandingen?

Primært Ugni Blanc, suppleret med Folle Blanche og Colombard, fra den kalkholdige jord i Grande Champagne og Petite Champagne.

Kan Remy Martin VSOP bruges i cocktails?

Ja, den er et populært valg til klassiske cognaccocktails, samtidig med at den fint kan nydes alene.