Remy Martin Cognac

• 

  Remy Martin VSOP Vintage flaske 3 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 5297-5417482

  Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

  Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

  Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

  Smag

  Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

  Specifikationer

  Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
  Type: Cognac
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL - matteret glas, bemærk stand i flasken
  Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
  Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
  Aftappet: 1980'erne - hvid banderole

  Smagsprofil

  Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

  Investeringspotentiale

  Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

  Vidste du at?

  Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland.

  Se hele vores udvalg af Rémy Martin
  
  Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
  Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet. Lav stand i flasken

  • 1stk.á
    1.049,00DKK
• 

  Remy Martin VSOP Vintage flaske 2 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 5297-559999

  Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

  Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

  Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

  Smag

  Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

  Specifikationer

  Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
  Type: Cognac
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL - står på bagsiden af flasken
  Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
  Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
  Aftappet: 1980'erne

  Smagsprofil

  Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

  Investeringspotentiale

  Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

  Vidste du at?

  Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland.

  Se hele vores udvalg af Rémy Martin
  
  Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
  Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.

  • 1stk.á
    1.349,00DKK
• 

  Remy Martin VSOP Vintage flaske 1 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 5297-5588

  Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

  Etiketten bærer den tyske tekst "Französisches Erzeugnis", hvilket tyder på, at denne konkrete flaske oprindeligt blev aftappet til det tyske eksportmarked. Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

  Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

  Smag

  Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

  Specifikationer

  Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
  Type: Cognac
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
  Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
  Aftappet: 1980'erne

  Smagsprofil

  Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

  Investeringspotentiale

  Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

  Vidste du at?

  Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland, med lokale sprogkrav trykt direkte på den franske etikette.

  Se hele vores udvalg af Rémy Martin
  
  Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
  Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Remy Martin Miniature 1738 Accord Royal Fransk Cognac 5 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-75-2

  Fem centiliter er nok til at stifte bekendtskab, uden at forpligte sig til en hel flaske. I den lille beholder gemmer sig den samme blommemarmelade og toffee, som findes i storebroderen, blot pakket ned til lommeformat.

  Ekspertens beskrivelse

  Remy Martin Miniature 1738 Accord Royal er en Fransk Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40% på en flaske af 5 CL.

  Miniaturen indeholder præcis den samme væske som den store flaske Accord Royal: et blend af mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne og resten fra Petite Champagne, alt sammen fra Remy Martin, huset der siden 1724 udelukkende har brygget Fine Champagne Cognac.

  Formatet gør den oplagt til at smage sig frem, tage med på rejsen eller sætte sammen med andre miniaturer til en lille smagning derhjemme. Der er intet fortyndet ved oplevelsen, kun mængden er anderledes.

  Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard fra den kalkholdige jord i Grande Champagne og Petite Champagne giver den samme runde, cremede karakter som i den store flaske, blot i en dosis, der er let at dele eller nyde alene.

  Smagsnoter

  Næse

  I glasset dukker blomme- og fignmarmelade op sammen med toffee og et strejf af ristet brød, akkurat som i den store flaske.

  Smag

  Cremet karamel og bagte krydderier fylder munden, med en anelse mørk chokolade, der melder sig mod slutningen.

  Eftersmag

  Afslutningen er kort men varm, med karamel som det sidste indtryk.

  Specifikationer

  Navn: Remy Martin Miniature 1738 Accord Royal Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac, Fine Champagne
  ABV: 40%
  Størrelse: 5 CL
  EAN nr.: 3024480001781
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et lille cognacglas, ideel til en hurtig smagning.

  Smagsprofil

  Blommemarmelade · Toffee · Karamel · Ristet brød

  Vidste du at?

  Vidste du at miniatureflasker oprindeligt blev udviklet til brug om bord på fly og hoteller, men i dag er blevet en hel gren af spiritussamling, hvor entusiaster verden over jagter små udgaver af store cognachuse som Remy Martin?

  Se hele vores udvalg af Remy Martin

  • 1stk.á
    69,00DKK
• 

  Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-vsop

  På en bar et sted i verden bliver der lige nu skænket en Remy Martin VSOP. Det sker oftere, end man skulle tro, for dette er den VSOP, flest mennesker på kloden vælger, når glasset skal fyldes med kobberfarvet Cognac og duften af vanilje og røde roser.

  Ekspertens beskrivelse

  Remy Martin VSOP Red Label er en Fransk VSOP Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40%, med en gennemsnitlig alder på omkring 8 år.

  Blandingen er sammensat af mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, resten fra Petite Champagne, druet primært Ugni Blanc suppleret med Folle Blanche og Colombard fra husets kalkholdige jorder.

  Remy Martin blev grundlagt i 1724 og har siden holdt fast i, at kun Fine Champagne Cognac forlader husets kældre. VSOP Red Label er den flaske, flest møder huset gennem, og den bruges da også ofte som målestok, når professionelle skal vurdere andre VSOP-cognacs op imod hinanden.

  Farven er mørk kobber med et gyldent skær, et tegn på den tid, væsken har fået i Limousin-egetræsfade, hvor de bløde vanilje- og nøddetoner er hentet.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på vanilje, nødder, violer og roser, med et fint strejf af lakrids og krydret Limousin-eg i bunden.

  Smag

  Smagen er frugtig med abrikos og fersken i front, blødt afrundet af sød vanilje.

  Eftersmag

  Eftersmagen er middellang, klassisk afbalanceret, hvor vanilje og et strejf af nødder er det sidste, der bliver tilbage.

  Specifikationer

  Navn: Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrig
  Type: Fransk VSOP Cognac, Fine Champagne
  Alder: Ca. 8 år i gennemsnit
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 3024482270109
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas, eller som base i en klassisk cognaccocktail.

  Smagsprofil

  Vanilje · Abrikos · Violer · Limousin-eg

  Vidste du at?

  Vidste du at omkring hver tredje flaske VSOP Cognac, der sælges i verden, er en Remy Martin? Det gør VSOP Red Label til verdens mest solgte VSOP og en fast bestanddel i professionelle cognacsmagninger.

  Se hele vores udvalg af Remy Martin

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-75

  Navnet Accord Royal bærer på en fornemmelse af noget beseglet ved håndtryk, en aftale værdig et hof. I glasset er der intet højtideligt over det, kun blommemarmelade, toffee og duften af nybagt brød, der folder sig roligt ud, som en Cognac, der ved præcis, hvad den er.

  Ekspertens beskrivelse

  Remy Martin 1738 Accord Royal er en Fransk Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40%.

  Blandingen består af mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, resten fra det tilstødende Petite Champagne, hvilket er en højere andel Grande Champagne, end betegnelsen Fine Champagne som minimum kræver. Druerne, primært Ugni Blanc suppleret med Folle Blanche og Colombard, vokser på den samme kalkholdige jord, der har gjort området berømt gennem generationer.

  Remy Martin blev grundlagt i 1724 i byen Cognac, og huset har siden holdt fast i en enkel filosofi: kun Fine Champagne Cognac forlader kældrene, uanset om flasken er husets mest tilgængelige eller dens mest sjældne.

  1738 Accord Royal er tænkt som en flaske til hverdagens små fejringer, en Cognac med krop nok til eftertanke, men uden den tyngde, der kræver en særlig anledning.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er generøs og fyldig, med blomme- og fignmarmelade i front, understøttet af toffee og duften af ristet brød.

  Smag

  Smagen er blød som cremet karamel, krydret med bagte krydderier og et strejf af mørk chokolade mod bunden.

  Eftersmag

  Eftersmagen er middellang og varm, hvor karamel og et svagt strejf af chokolade er det sidste, der bliver tilbage.

  Specifikationer

  Navn: Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac, Fine Champagne
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 3024480010233
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas, så aromaerne af karamel og krydderi kan folde sig ordentligt ud.

  Smagsprofil

  Blommemarmelade · Toffee · Bagte krydderier · Mørk chokolade

  Vidste du at?

  Vidste du at 1738 Accord Royal indeholder mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, ti procentpoint mere end den lovpligtige minimumsgrænse for betegnelsen Fine Champagne?

  Se hele vores udvalg af Remy Martin

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Remy Martin Louis XIII Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-36

  I 1850 gravede en bonde nær Jarnac en gammel tinflaske op af jorden, et fund fra slaget i 1569. Den flaske blev siden forlægget for en karaffel i håndblæst Baccarat-krystal, og i den karaffel hviler i dag et destillat, hvor de yngste dråber er 35 år gamle, og de ældste stammer fra slutningen af 1800-tallet.

  Ekspertens beskrivelse

  Remy Martin Louis XIII er en Fransk Cognac udelukkende fra Grande Champagne, aftappet ved 40%, hvor den yngste eau-de-vie i blandingen er mindst 35 år gammel.

  Flasken selv er en historie værd. Den håndblæste karaffel i Baccarat-krystal er formgivet efter en gammel tinflaske, som en lokal bonde fandt i jorden nær Jarnac i 1850, et minde fra slaget der stod på stedet i 1569. Remy Martin lod formen efterligne, og siden har hver eneste karaffel til Louis XIII været et håndlavet unikum.

  Bag den ligger et af de mest ambitiøse blends, der findes i Cognac. Op mod 1200 forskellige eaux-de-vie, alle fra Grande Champagne, er samlet af generationer af kældermestre. Den gennemsnitlige smagsalder ligger omkring 50 år, og de ældste dråber i blandingen blev destilleret allerede i slutningen af 1800-tallet.

  Resultatet er en Cognac af sjælden dybde, hvor hvert glas rummer årtiers, i nogle tilfælde et helt århundredes, tålmodig lagring.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er intens og mangefacetteret, med valnød, jasmin, iris og violer, krydret med et strejf af safran og muskatnød, og under det hele en antydning af cigarblad.

  Smag

  Smagen folder sig langsomt ud med noter af passionsfrugt og rose, dyb og kompleks på en måde, der sjældent findes i en flaske Cognac.

  Eftersmag

  Eftersmagen er usædvanligt lang og dyb, hvor de blomstrede toner og et strejf af kandiseret frugt bliver hængende længe efter, at glasset er tomt.

  Specifikationer

  Navn: Remy Martin Louis XIII Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac, Grande Champagne
  Alder: Mindst 35 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 3024480002191
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et snævert cognacglas, gerne i små slurke og med god tid til, at duften kan folde sig helt ud.

  Smagsprofil

  Valnød · Jasmin · Safran · Passionsfrugt

  Investeringspotentiale

  Vurderingen er Høj. Den ekstreme sjældenhed, de op mod hundrede år gamle eaux-de-vie i blandingen og de håndnummererede Baccarat-karafler gør Louis XIII til et af de mest eftertragtede navne blandt samlere, og flasken handles ofte til flere gange udsalgsprisen på auktion.

  Vidste du at?

  Vidste du at Remy Martins kendetegnende kentaur-logo blev registreret som varemærke i 1874 af Paul-Émile Remy Martin, samme mand der stod bag ideen om at genskabe den tinflaske, der blev fundet nær Jarnac i 1850?

  Se hele vores udvalg af Remy Martin

  • 1stk.á
    32.999,00DKK
• 

  Remy Martin XO Excellence Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-1

  I kælderne under Cognac hviler mere end tre hundrede forskellige destillater side om side, hvert med sin egen alder og sin egen historie, indtil kældermesteren en dag samler dem til én flaske. Figen, appelsinskal og friskbagt brød mødes her i et mahognyfarvet glas, tungt af årtiers tålmodighed.

  Ekspertens beskrivelse

  Remy Martin XO Excellence er en Fransk Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40%. Bag flasken gemmer sig et sammensat destillat af mere end tre hundrede forskellige eaux-de-vie, alle mellem 17 og 37 år gamle, udvalgt og samlet af husets kældermester til én sammenhængende smagsoplevelse.

  Remy Martin blev grundlagt i 1724 i byen Cognac og er i dag det eneste af de store cognachuse, der udelukkende bruger Fine Champagne Cognac til sine flasker. Det er en selvpålagt kvalitetsstandard, der stiller strengere krav til husets destillater, end lovgivningen egentlig kræver.

  Fine Champagne er en beskyttet betegnelse inden for Cognac og har intet at gøre med den mousserende vin fra det nordfranske Champagne. Navnet stammer fra det gamle franske ord for åben slette, og betegnelsen dækker en blanding af druedestillater fra de to fineste cru-områder, Grande Champagne og Petite Champagne, hvor mindst halvdelen skal komme fra Grande Champagne. Den kalkholdige jord i disse to områder giver druerne, typisk Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard, en finesse, som resten af Cognac-regionen har svært ved at matche.

  I XO Excellence mærkes den lange lagring tydeligt. Farven er let mahogni med et skær af rav, og hvert glas rummer et destillat, hvor årtiers fadlagring har fået lov at sætte sit præg, uden at frugten nogensinde drukner i træ.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på modne figner, kandiseret appelsin og saftige blommer, krydret med et strejf af ingefær og duften af nybagt brød lige ud af ovnen.

  Smag

  Smagen er kompleks og blød på samme tid, med modne frugter, varme krydderier og et roligt strejf af egetræ, der binder det hele sammen uden at tage over.

  Eftersmag

  Eftersmagen er lang og varm, hvor krydderi og let ristet træ bliver hængende længe, mens frugten sagte klinger ud.

  Specifikationer

  Navn: Remy Martin XO Excellence Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac, Fine Champagne
  Alder: Mellem 17 og 37 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 3024480004522
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas eller tulipanformet glas, gerne med lidt tid til at ånde, så aromaerne folder sig helt ud.

  Smagsprofil

  Figen · Kandiseret appelsin · Ingefær · Krydret egetræ

  Vidste du at?

  Vidste du at der indgår mere end 300 forskellige eaux-de-vie i denne ene flaske? Kældermesteren hos Remy Martin bruger årevis på at finde den rette sammensætning, før en batch af XO Excellence er klar til at blive tappet på flaske.

  Se hele vores udvalg af Remy Martin

  • 1stk.á
    1.999,00DKK