I den store fortælling om cognac spillede det russiske hof en overraskende stor rolle: fra 1800-tallet importerede de kejserlige huse store mængder cognac fra Charente, og flere gamle huse begyndte at bruge ordet Imperial som et kvalitetsstempel. Renault Imperial XO Carte d'Argent bærer den samme klang af storhed — en cognac, der er tænkt som noget ud over husets almindelige XO.
Ekspertens beskrivelse
Renault Imperial XO Carte d'Argent Fransk Cognac er en XO Imperial Cognac fra huset Renault, aftappet ved 40%.
Betegnelsen Imperial har historisk været brugt af flere store cognachuse til at markere en cognac over det almindelige niveau, en arv fra 1800-tallets store eksport til det russiske kejserhof og andre europæiske fyrstehuse, hvor cognac var en eftertragtet luksusvare. Hos Renault er Imperial XO Carte d'Argent en videreudvikling af husets klassiske Carte d'Argent-stil, med endnu mere tid og fylde bag sig.
Huset Renault blev grundlagt i 1835 af Jean-Antonin Renault i byen Cognac og var kendt for at bryde med traditionen, både ved at aftappe på glasflasker og ved tidligt at eksportere til Skandinavien fra 1855.
Resultatet er en gammel cognac med masser af krop og fylde, hvor Imperial-navnet signalerer, at dette er husets bud på en mere storslået udgave af den klassiske Carte d'Argent-stil.
Smagsnoter
Næse
Duften er bred og rig, med noter af honningristet mandel, gammel læderindbinding og en sød, moden frugtighed.
Smag
Smagen er fyldig og silkeblød, med karamelliseret sukker, tørrede rosiner og en varm krydrethed, der breder sig langsomt.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og rund, med en sidste antydning af honning og ristet egetræ.
Specifikationer
Navn: Renault Imperial XO Carte d'Argent Fransk Cognac
Destilleri: Renault
Land: Frankrig
Type: Fransk XO Imperial Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes bedst i et tulipanformet cognacglas ved stuetemperatur, som en rolig afslutning på aftenen.
Smagsprofil
Honningristet mandel · Tørrede rosiner · Karamel · Ristet egetræ
Vidste du at?
Vidste du, at flere gamle cognachuse historisk har brugt betegnelsen Imperial som en hentydning til 1800-tallets store eksport af cognac til det russiske kejserhof og andre europæiske fyrstehuse, hvor betegnelsen signalerede en cognac af særlig standard?
Se hele vores udvalg af Renault