To lande, to destillationsformer og én guldmedalje fra San Francisco, alt sammen presset ned i en flaske med usædvanlig styrke fra El Salvador.
Ekspertens beskrivelse
Ron Colon Salvadoreno High Proof Aged Rum er en El Salvador Rom, en blanding sammensat af Ron Colon Salvadoreno og aftappet ved 55,5%.
Blandingen forener tre komponenter: en kolonnedestilleret rom lagret 6 år fra Licorera Cihuatán i El Salvador, en ulagret jamaicansk potstill-rom og en 3 år gammel jamaicansk rom, begge de sidste fra de anerkendte Worthy Park- og Hampden-destillerier. Ron Colon blev grundlagt i 2018 af to venner, der efter en 22-dages barrejse gennem 16 latinamerikanske lande besluttede at skabe deres eget rom-mærke, og High Proof-udgaven vandt en guldmedalje ved en konkurrence i San Francisco.
Stilen er fyldig og kraftfuld, hvor den salvadoranske rums tropiske frugtighed møder den jamaicanske rums funky, røgede intensitet.
Smagsnoter
Næse
Grillet ananas, grøn banan og marcipan, med et strejf af pink peber.
Smag
Grillet ananas og krydderier, med tobaksblade, sort peber og mørkristet kaffe.
Eftersmag
Lang og krydret, med mørk chokolade og en vedvarende kaffenote.
Specifikationer
Navn: Ron Colon Salvadoreno High Proof Aged Rum
Aftapper: Ron Colon Salvadoreno
Region/Land: El Salvador
Type: Rom
ABV: 55,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en kraftig rom-cocktail
Smagsprofil
Kraftfuld · Tropisk · Krydret · Esterrig · Fyldig
Vidste du at?
Ron Colon blev født ud af en 22-dages barrejse gennem 16 latinamerikanske lande, hvor grundlæggerne Thurman Wise og Pepijn Janssens fandt inspirationen til at skabe deres eget salvadoranske rom-mærke.
Se hele vores udvalg af Ron Colon Salvadoreno