RumRye krydser to spiritustraditioner i én flaske: Ron Colóns centralamerikansk-jamaicanske rom-blanding og en klassisk amerikansk rugwhisky.
Ekspertens beskrivelse
Ron Colon Salvadoreno RumRye 100 Proof er en El Salvador Rom blandet 50/50 med amerikansk rugwhisky, aftappet ved 50%.
Rommen produceres af Ron Colón og bygger på mærkets grundlæggende blanding af 6 år gammel salvadoransk kolonnedestilleret rom fra Licorera Cihuatán samt rå og aldrende pot still-rom fra de jamaicanske destillerier Worthy Park, Monymusk og Hampden. Til RumRye blandes denne rom-base i lige dele med en 4 år gammel amerikansk straight rye whiskey lavet af 100% rug, hvilket skaber en hybrid, der kombinerer rommens tropiske sødme med rugwhiskyens krydrede skarphed.
Resultatet er en dristig, kompleks spiritus, hvor kandiseret frugt og appelsinblomst møder rugens karakteristiske krydderi i en tør, citruspræget finish.
Smagsnoter
Næse
Klæbrig banan, ananas, frisk mynte og varm honning.
Smag
Dristig med kandiseret frugt, appelsinblomst og rugens skarpe krydderi.
Eftersmag
Tør med citrus og let mynte.
Specifikationer
Navn: Ron Colon Salvadoreno RumRye 100 Proof
Destilleri: Licorera Cihuatán
Region/Land: El Salvador og USA
Type: El Salvador Rom
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8710631120917
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk whisky-cocktail
Smagsprofil
Dristig · Krydret · Frugtagtig · Tør · Kompleks
Vidste du at?
RumRye er en sjælden hybrid mellem rom og whisky, en kategori der normalt holdes strengt adskilt, hvilket gør blandingen til et usædvanligt eksperiment i spiritusverdenen.
Se hele vores udvalg af Ron Colón Salvadoreño