Som det øverste punkt i Ron Cueva 1501-seriens aldersstige repræsenterer denne 33 år gamle solera-udgave kulminationen på et årtiers lange løfte om tålmodig modning.
Ekspertens beskrivelse
Ron Cueva 1501 Sistema 33 Solera er en Panama Rom lagret via solera-metoden i mindst 33 år og aftappet ved 40%.
Rommen er den ældste og mest eksklusive udgivelse i Ron Cueva 1501-serien, der ellers omfatter 8, 12, 18 og 25 års varianter. De 33 års solera-lagring giver rommen en usædvanlig dybde og modenhed, hvor årtiers gradvis blanding af yngre og ældre destillater har skabt en kompleksitet, der sjældent findes i Panama Rom til denne pris. Ligesom resten af serien er rommen destilleret af 100% sukkerrørsmelasse og hylder det panamanske Cueva-folk, mærket er opkaldt efter.
Resultatet er en dyb, moden rom, hvor ristet eg og mørk karamel møder en lang, kompleks krydderiafslutning.
Smagsnoter
Næse
Ristet eg, mørk karamel og modne tørrede frugter.
Smag
Dyb og kompleks med mørk chokolade, krydderi og en anelse tobak.
Eftersmag
Meget lang med vedvarende krydderi og eg.
Specifikationer
Navn: Ron Cueva 1501 Sistema 33 Solera
Aftapper: Ron Cueva 1501
Region/Land: Panama
Type: Panama Rom
Alder: Minimum 33 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Solera-metoden
Serveringsforslag: Alene i et snifferglas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Dyb · Moden · Kompleks · Krydret · Eftertænksom
Investeringspotentiale
Mellem. Som den ældste og øverste udgivelse i Ron Cueva 1501-serien med 33 års solera-lagring har den den sjældenhed og modenhed, der interesserer samlere af aldrende Panama Rom.
Vidste du at?
Med 33 års solera-lagring rangerer denne rom blandt de ældste kommercielt tilgængelige Panama Rom på det danske marked, langt over det panamanske lovkrav om blot to års minimumslagring.
Se hele vores udvalg af Ron Cueva 1501