Ron Dos Mares 2005 Vintage Limited Edition 19 år Panama Rom 70 cl 45,3%

Midt i Ron Dos Mares' fire årgange finder man 2005-udgaven, en rom der har fået tid nok til at udvikle dybde uden helt at nå de ældste flaskers tunge intensitet.

Ekspertens beskrivelse

Ron Dos Mares 2005 Vintage Limited Edition 19 år er en Panama Rom, lagret i 19 år og aftappet ved 45,3%.

Rommen produceres af Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, det familiefirma der også står bag Ron Abuelo. Som resten af Vintage-serien er rommen kolonnedestilleret af melasse og lagret på amerikanske egefade i Panamas tropiske klima mellem Stillehavet og Atlanterhavet. Med 19 års lagring placerer 2005-årgangen sig midt i serien, mellem de yngre og de ældste udgivelser.

Resultatet er en afbalanceret, mørk rom, hvor tørret frugt og karamel møder en varm, middellang finish med et strejf af krydderi.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt, karamel og en anelse vanilje.

Smag

Afbalanceret og krydret med rosin og let eg.

Eftersmag

Varm og middellang med vedvarende krydderi.

Specifikationer

Navn: Ron Dos Mares 2005 Vintage 19 år
Destilleri: Ron Dos Mares
Region/Land: Panama
Type: Panama Rom
Alder: 19 år
ABV: 45,3%
Størrelse: 70 CL
Destilleret: 2005
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret af melasse
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

Smagsprofil

Afbalanceret · Mørk · Krydret · Frugtig · Sjælden

Vidste du at?

Med 19 års lagring rammer 2005-årgangen et sødt punkt i Ron Dos Mares' Vintage-serie, hvor rommen har fået rigelig tid til at udvikle sig uden at blive helt så intens som de to ældste udgivelser.

Se hele vores udvalg af Ron Dos Mares

Ofte stillede spørgsmål om Ron Dos Mares 2005 Vintage 19 år

Hvad er Ron Dos Mares 2005 Vintage 19 år?

Det er en Panama Rom, lagret i 19 år og aftappet ved 45,3%.

Hvordan smager den?

Den dufter af tørret frugt og karamel, mens smagen er afbalanceret og krydret med rosin og let eg.

Hvor placerer denne årgang sig i Vintage-serien?

Med 19 års lagring ligger den midt imellem de yngre og de ældste flasker i serien.

Hvem producerer Ron Dos Mares?

Rommen produceres af Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, samme selskab der står bag Ron Abuelo.

Passer den til cocktails?

Den kan bruges i cocktails, men den afbalancerede stil gør den også velegnet til at nyde alene.

Hvordan bør man drikke den?

Den nydes bedst alene ved stuetemperatur eller på isterninger.