Ron Zacapa XO Rum Guatemala Solera Rom 40%

Fra Guatemalas højland, hvor rommen modner i den tynde luft over skyerne, kommer Ron Zacapa XO, et af de mest anerkendte navne inden for Solera-rom.

Ekspertens beskrivelse

Ron Zacapa XO er en Guatemala Rom lagret via Sistema Solera og aftappet ved 40%.

Rommen produceres af Industrias Licoreras de Guatemala og udvælges blandt reserve-rom, der er lagret mellem 10 og 25 år i Solera-systemet. Rommene modner først i fade, der tidligere har rummet amerikansk whisky, sherry og Pedro Ximénez-vin, hvorefter blandingen eftermodnes på franske egetræsfade, der tidligere har lagret cognac. Guatemalas høje beliggenhed, hvor rommen lagres over 2.300 meter over havet, giver en langsommere modningsproces og en tættere kontakt mellem rom og træ.

Resultatet er en kompleks og fyldig rom, hvor brændt karamel og ristede nødder møder en lang finish af mørk chokolade og krydderier.

Smagsnoter

Næse

Ristet eg, brændt karamel, ristede nødder, marcipan og appelsinskal.

Smag

Fyldig og blød med mørk kirsebær, chokolade, sveske og krydret vanilje.

Eftersmag

Lang med varm kanel og nelliker.

Specifikationer

Navn: Ron Zacapa XO
Destilleri: Ron Zacapa
Region/Land: Guatemala
Type: Guatemala Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 7401005008610
Destillationsmetode: Sistema Solera
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller til mørk chokolade

Smagsprofil

Fyldig · Krydret · Chokoladepræget · Kompleks · Sødmefuld

Investeringspotentiale

Lavt. Ron Zacapa XO er en fast del af sortimentet og ikke en begrænset udgivelse, hvilket gør den mere til en nydelsesrom end et samlerobjekt.

Vidste du at?

Rommen til Ron Zacapa lagres højt oppe i Guatemalas bjerge, hvor den tyndere luft og lavere temperatur bremser fordampningen og giver rommen mere tid til at optage smag fra træet.

Se hele vores udvalg af Ron Zacapa

Ofte stillede spørgsmål om Ron Zacapa XO

Hvad er Ron Zacapa XO?

Det er en Guatemala Rom lagret via Sistema Solera-metoden mellem 10 og 25 år og aftappet ved 40%.

Er den pengene værd?

Ja, den komplekse solera-lagring og de mange fadtyper giver en dybde og finesse, der matcher rommens position som et af de mest kendte navne inden for premium-rom.

Hvordan smager Ron Zacapa XO?

Den dufter af ristet eg, brændt karamel og marcipan, mens smagen er fyldig med mørk kirsebær, chokolade og krydret vanilje.

Hvad betyder Sistema Solera?

Det er en lagringsmetode, hvor yngre og ældre rom blandes gradvist i en serie fade, så den færdige rom får en kompleks og ensartet karakter.

Hvorfor lagres rommen i højlandet?

Den tyndere luft og lavere temperatur i Guatemalas bjerge bremser fordampningen og giver rommen længere tid til at optage smag fra træet.

Hvordan bør man drikke Ron Zacapa XO?

Den nydes bedst alene ved stuetemperatur eller sammen med mørk chokolade, hvor de krydrede og søde toner kommer til deres ret.