Gylden i glasset og sødmefuld i duften – San Jose Tequila Gold er den flaske, der dukker op, når aftenen skal have et strejf af Mexico. Ligetil at gå til, men med agaven tydeligt til stede under sødmen.
Ekspertens beskrivelse
San Jose Tequila Gold er en mexicansk Gold Tequila fra Jalisco, destilleret af blå agave og tappet ved 40%. Mærket San Jose hører under det franske spiritushus Marie Brizard Wine & Spirits, og Tequilaen fremstilles efter en traditionel proces, hvor agavens hjerter – piñaerne – dampes, knuses og destilleres to gange, før den får sin karakteristiske gyldne farve og sødme.
Smagsnoter
Næse
Domineret af en intens duft af agave, afbalanceret af citrus og et strejf af frugt.
Smag
Kraftig og sød indgangssmag, hvor agaven straks gør sig gældende.
Eftersmag
Sød og vedholdende, med en eftersmag der bliver hængende længe.
Specifikationer
Navn: San Jose Tequila Gold
Destilleri: San Jose
Region: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Gold Tequila
ABV: 40%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3107872600820
Serveringsforslag: Serveres iskold som shot med salt og lime, eller som base i en Margarita eller Paloma
Smagsprofil
Agave · Citrus · Sødme · Frugt
Vidste du at?
Hos det franske hus bag mærket har man opkaldt sin klassiske salt-og-lime-shot "L'Aztek Paf" – en lille reference til Tequilaens aztekiske rødder, som San Jose stadig serverer på den traditionelle, mexicanske facon.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast:
