Serum Panama Seasons Vintage 2005 Wet Rom 70 cl 40%

Hvor "Dry" viser sukkerrørets rene karakter, går "Wet" den modsatte vej - en blødere, mere afrundet fortolkning af samme panamanske sukkerrørssaft.

Ekspertens beskrivelse

Serum Panama Seasons Vintage 2005 Wet er en Rom fra destilleriet Sèrum, aftappet ved 40%.

Ligesom sin tørre søster destilleres Wet-udgaven fra frisk, koncentreret sukkerrørsaft frem for melasse, hvilket giver en fin duft af sukkerrør og frugt. Hvor Dry-udgaven dyrker rommens rå og ufiltrerede side, er Wet-versionen komponeret til en blødere, mere tilgængelig stil, der stadig bygger på den samme årgang 2005 og den samme respekt for sukkerrørets naturlige karakter.

Sèrum er et panamansk rombrand grundlagt i 2018 med afsæt i Panamakanalens historie. Panama Seasons-serien, som både Wet og Dry hører til, viser to sider af samme håndværk - den ene rå og rendyrket, den anden rund og imødekommende.

Smagsnoter

Næse

Sukkerrør og modne frugter med en blødere, sødere karakter end den tørre udgave.

Smag

Rund og fyldig, med tropisk frugt og et strejf af honning.

Eftersmag

Medium lang, blød og sødmefuld.

Specifikationer

Navn: Panama Seasons
Destilleri: Sèrum
Region/Land: Panama
Type: Wet Rom
Destilleret: 2005
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8595676600248
Serveringsforslag: Rent eller på is

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Sukkerrør · Rund

Vidste du at?

Panama Seasons-serien findes i to modsatrettede udgaver - Wet og Dry - der begge stammer fra samme årgang 2005, men er komponeret til at fremhæve hver sin side af sukkerrørets karakter.

Se hele vores udvalg af Serum

Se hele vores udvalg af Panama Rom

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Serum Panama Seasons Vintage 2005 Wet

Hvad er Serum Panama Seasons Wet?

Det er en panamansk rom fra Sèrum, destilleret fra frisk sukkerrørssaft til en blødere, mere afrundet stil end brandets Dry-udgave.

Hvad er forskellen på Wet og Dry?

Begge stammer fra årgang 2005, men Wet er komponeret rundere og sødere, mens Dry viser en renere, mere rå karakter.

Hvordan smager Panama Seasons Wet?

Rund og fyldig med tropisk frugt, et strejf af honning og en blød, sødmefuld eftersmag.

Hvordan serveres den bedst?

Rent eller på is, evt. med et par dråber vand for at åbne aromaerne.

Er den koldfiltreret?

Rommen er destilleret fra frisk sukkerrørssaft uden tilsatte sødemidler.

Hvem står bag Sèrum?

Et panamansk rombrand grundlagt i 2018, inspireret af Panamakanalens historie.