Broen der genforenede to kontinenter giver navn til denne rom - en hyldest til hundredåret for den bro, der første gang lod Syd- og Mellemamerika mødes over Panamakanalen.
Ekspertens beskrivelse
Serum Puente Centenario Vintage 2005 er en Panama Rom fra destilleriet Sèrum, aftappet ved 40%.
Puente Centenario betyder "Hundredårsbroen" og refererer til broen, der åbnede i 2004 og genforenede Syd- og Mellemamerika, som blev adskilt, da Panamakanalen blev anlagt i 1914. Sèrum destillerede første gang en Puente Centenario for at markere 90-året for denne begivenhed, og denne anden udgave, årgang 2005, er strengt begrænset til 3.000 flasker verden over.
Sèrum er et panamansk rombrand, der siden 2018 har hentet sin inspiration i kanalens historie og i de mennesker og begivenheder, der har formet landet. Rommen er destilleret i 2005 og har siden ligget på fad, inden den blev aftappet som en del af denne begrænsede Vintage-serie.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt og en let sødme af karamel.
Smag
Rund og blød med noter af brunt sukker og modne bananer.
Eftersmag
Medium lang, mild og let krydret.
Specifikationer
Navn: Puente Centenario
Destilleri: Sèrum
Region/Land: Panama
Type: Rom
Destilleret: 2005
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Antal flasker: 3000
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Frugtig · Rund · Karamel · Mild
Vidste du at?
Puente Centenario, den bro der har givet rommen sit navn, blev opført for at genforene de to landmasser, som Panamakanalen fysisk adskilte, da den stod færdig i 1914.
Se hele vores udvalg af Serum
Se hele vores udvalg af Panama Rom
Lyt til vores podcast:
