cards

Shepherd Neame Specialøl

I byen Faversham i Kent har Shepherd Neame bryget øl siden 1698, hvilket gør dem til Storbritanniens ældste bryggeri stadig i drift. Der er brygget øl på stedet, hvor bryggeriet ligger, siden middelalderen, og familiens rødder i lokalområdet strækker sig lige så langt tilbage. Det er britisk bryggehåndværk, der har overlevet tre århundreders krige, kongeskifter og ølmoder.

  • Ravfarvet flaske juleøl fra Shepherd Neame
    Varenr.: 059763-615-343

    England har brygget øl siden 1698 hos Shepherd Neame, og med Christmas Ale sender det ældste bryggeri i landet et flydende julekort ud til resten af verden.

    Ekspertens beskrivelse af Shepherd Neame Christmas Ale

    Christmas Ale er en klassisk britisk juleøl på 7 % fra Shepherd Neame, Englands ældste bryggeri, grundlagt i Faversham i Kent i 1698. Øllen har en dyb ravfarve og en rig, maltpræget karakter med noter af karamel, mørk frugt og krydderier - skabt til at indfange smagen og stemningen af den engelske jul.

    Aromaen byder på varme toner af toffee, nødder og lette antydninger af tørret frugt, mens smagen balancerer sødme og bitterhed med en blød og rund mundfornemmelse. Det er en autentisk og stemningsfuld ale, der kombinerer britisk bryggetradition med julens varme og fylde.

    Smagsnoter

    Duft

    Toffee, nødder og lette antydninger af tørret frugt.

    Smag

    Karamel, mørk frugt og krydderier i en blød, rund mundfornemmelse med balanceret sødme og bitterhed.

    Eftersmag

    Lang og behagelig med en let krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Christmas Ale
    Bryggeri: Shepherd Neame
    Land/Region: England
    Ølstil: Christmas Ale
    ABV: 7 %
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5012686000767
    Serveringsforslag: 10-12 °C i et bredt ølglas eller pintglas

    Smagsprofil

    Maltet · Krydret · Frugtig · Cremet

    Vidste du at?

    Shepherd Neame har brygget øl i Faversham siden 1698 og er officielt Englands ældste bryggeri - en arv, der giver ekstra vægt til deres årlige julefortolkning.

    Se hele vores udvalg af Shepherd Neame og andre specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Flaske Shepherd Neame Double Stout 50 cl
    Varenr.: 22227865427-241

    England ældste bryggeri har brygget øl i Faversham siden 1698, og Double Stout er deres bud på en klassisk mørk stout, hvor traditionen mærkes i hver eneste slurk.

    Ekspertens beskrivelse af Shepherd Neame Double Stout

    Shepherd Neame Double Stout er en mørk og karakterfuld stout med noter af kaffe, mørk chokolade og ristede malte. Brygget af Englands ældste bryggeri med respekt for tradition, bærer denne stout arven fra generationers britisk bryghåndværk, hvor fokus ligger på balance frem for ekstremer.

    Den silkebløde mundfornemmelse og balancerede bitterhed gør den til en fremragende ledsager til både kødretter og stille stunder. Det er en stout, der ikke søger at imponere med høj alkoholstyrke, men i stedet leverer en solid, velafbalanceret smagsoplevelse.

    Smagsnoter

    Duft

    Kaffe og mørk chokolade, med et strejf af ristet malt.

    Smag

    Ristede malte og mørk chokolade, båret af en silkeblød tekstur og en balanceret bitterhed.

    Eftersmag

    Blød og rund med vedvarende kaffenoter.

    Specifikationer

    Navn: Double Stout
    Bryggeri: Shepherd Neame
    Land/Region: Faversham, Kent, England
    Ølstil: Stout
    ABV: 5,2%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5012686082022
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til kødretter eller alene i stille stunder

    Smagsprofil

    Kaffe · Chokolade · Ristet · Blød

    Vidste du at?

    Shepherd Neame er Englands ældste bryggeri og har brygget øl i Faversham i Kent siden 1698, hvilket gør Double Stout til en del af en over 300 år lang bryghistorie.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      49,00DKK
   

Beskrivelse af Shepherd Neame

Shepherd Neame Specialøl kommer fra Storbritanniens ældste bryggeri, grundlagt i Faversham i Kent i 1698. For nybegynderen er sortimentet en tilgængelig indgang til klassisk engelsk øl, fra ale til bitter og lager, brygget i traditionel britisk stil; for kenderen er selve historien en del af appellen, da bryggeriet stadig ligger på samme grund og bruger vand fra samme lokale kilder som for over 300 år siden.

Historie & baggrund

Bryggeriet i Faversham kan dokumentere ølproduktion på stedet helt tilbage til 1698, men lokalhistorien peger på, at der har været brygget øl på grunden siden middelalderen. Familien Neame kom ind i billedet i 1864, da Percy Beale Neame gik i kompagniskab med Richard Marsh Shepherd, hvilket gav bryggeriet dets nuværende navn. Shepherd Neame er i dag stadig familieejet og drives af syvende generation af familien Neame, hvilket gør det til et af de sjældne eksempler på et britisk bryggeri, der aldrig er blevet opkøbt af en større koncern.

Produktion & stil

Ølene brygges med lokalt dyrket humle fra Kent, kendt som en af Englands vigtigste humleregioner.

Signaturstil

Humlepræget, Traditionel, Balanceret
Smagen byder på en balanceret, humlepræget karakter med klassisk engelsk ale-karakter.

Fakta

BryggeriShepherd Neame
Grundlagt1698
UdtalesSHEP-erd NEJM
RegionKent
LandEngland
EjerNeame-familien (5. generation, uafhængigt bryggeri)
BryggekapacitetCa. 180.000 fade (hl) årligt
Officiel hjemmesideshepherdneame.co.uk

Vidste du at?

Shepherd Neame regnes officielt som Storbritanniens ældste bryggeri, med kontinuerlig drift siden 1698.

Kan du lide Shepherd Neame Specialøl? Så bør du også opleve:

Siren Craft Brew og Fanø Bryghus Specialøl.