Sincere tager sin økologiske Pure Edition og lader den hvile 45 dage på bourbonfade, hvilket giver ginen både gylden farve og en helt ny, whiskyagtig dybde.
Ekspertens beskrivelse
Sincere Barrel Aged Edition er en paraguayansk fadlagret økologisk gin fra The Conscious Choice og aftappet ved 47%.
Basen er destilleret af ubehandlet, økologisk sukkerrørssaft, tilsat botanicals som angelikarod, stjerneanis, nelliker, kanel, citrongræs og den indfødte urt congorosa.
Ginen lagres i 45 dage på bourbonfade, hvilket tilfører varme krydderitoner fra kanel og nelliker ved siden af den klassiske enebær.
Fadlagringen i amerikanske whiskyfade giver ginen både kompleksitet og en gylden farve, der adskiller den tydeligt fra husets Pure Edition.
Smagsnoter
Næse
Duften er rig og urteagtig med enebær, citrus og whiskyagtige toner.
Smag
Smagen byder på varme krydderier fra kanel og nelliker sammen med klassisk enebær.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med urteagtige toner og citrongræs.
Specifikationer
Navn: Sincere Barrel Aged Edition
Land: Paraguay
Type: Fadlagret Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744000820040
Serveringsforslag: Nydes rent, som en let whisky
Destilleri: Sincere
Smagsprofil
Krydret · Fadlagret · Urteagtig · Gylden
Vidste du at?
Ginen lagres på amerikanske bourbonfade, hvilket giver den en whiskyagtig dybde og gylden farve.
Se hele vores udvalg af Sincere