Sipsmith Small Batch London Dry Gin 70 cl 41,6%

I 2009 udfordrede Sipsmiths grundlæggere en gammel britisk skattelov, der forbød destillation i kedler under 1800 liter, og åbnede dermed Londons første traditionelle kobber-destilleri siden 1820.

Ekspertens beskrivelse

Sipsmith London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 41,6%.

Ginen bygger på ti omhyggeligt udvalgte botanicals: makedonsk enebær, bulgarsk korianderfrø, fransk angelikarod, spansk lakridsrod, italiensk orrisrod, spansk mandel, kinesisk kassiabark, madagaskisk kanel, sevilla-appelsinskal og spansk citronskal.

Kampen for at åbne destilleriet fik betydning langt ud over Sipsmith selv og banede vejen for hele Storbritanniens moderne craft-gin-bevægelse.

Opskriften kombinerer traditionel kobber-potstill-destillation med en sammensætning, der ville have virket velkendt for en destillatørmester i 1700-tallet.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomsteragtig med toner af sommereng, efterfulgt af blid, rund enebær og zestet citrusfriskhed.

Smag

Smagen ledes af tør enebær, der afslører citrontærte og appelsinmarmelade, før alle smagene harmonerer.

Eftersmag

Eftersmagen holdes i skak af kanelsukker, træagtige rodnoter og mandler.

Specifikationer

Navn: Sipsmith London Dry Gin
Destilleri: Sipsmith
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 41,6%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060204340000
Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
Destilleri: Sipsmith

Smagsprofil

Enebær · Citrus · Blomsteragtig · Klassisk

Vidste du at?

Sipsmiths grundlæggere udfordrede en over 150 år gammel britisk lov, der forbød destillation i kedler under 1800 liter, hvilket åbnede vejen for hele Storbritanniens craft-gin-bevægelse.

Se hele vores udvalg af Sipsmith

Ofte stillede spørgsmål om Sipsmith London Dry Gin

Hvordan smager Sipsmith London Dry Gin?

Den smager af tør enebær, der afslører citrontærte og appelsinmarmelade, og eftersmagen holdes i skak af kanelsukker og mandler.

Hvad gør Sipsmith London Dry Gin speciel?

Den destilleres på Londons første traditionelle kobber-potstill siden 1820, en åbning der udfordrede en gammel britisk destillationslov.

Hvordan serveres Sipsmith London Dry Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic med et stykke citronskal. Et køligt, højt glas fremhæver aromaerne bedst – find inspiration blandt vores gin & tonic-glas.

Hvor kommer Sipsmith London Dry Gin fra?

Den destilleres af Sipsmith i London, England.