Sipsmith VJOP London Dry Engelsk Gin 70 cl 57,7%

Navnet VJOP står for Very Junipery Over Proof, og Sipsmith lever fuldt op til det med en trin-for-trin "tredobbelt enebær"-teknik, hvor enebær tilsættes tre gange gennem processen.

Ekspertens beskrivelse

Sipsmith VJOP Gin er en engelsk Navy Strength Gin og aftappet ved 57,7%.

Ginen bygger videre på Sipsmith London Dry Gins botanicals, men bruger den karakteristiske "tredobbelt enebær"-teknik.

Enebær macereres først i tre dage, hvorefter mere enebær tilsættes i potstillen, og til sidst dampinfuseres endnu mere enebær ind i sprutten.

Den høje styrke og de gentagne tilsætninger af enebær giver ginen en markant mere intens, koncentreret karakter end den klassiske London Dry-udgave.

Smagsnoter

Næse

Duften domineres af fyrreagtig enebær og cederagtige toner med strejf af zestet appelsin.

Smag

Smagen byder på kraftig enebær forrest med rig krydrethed og noter af mørk chokolade, hvor anis og koriander følger tæt efter.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og tør med en flot balance, hvor enebæret skinner igennem.

Specifikationer

Navn: Sipsmith VJOP Gin
Destilleri: Sipsmith
Land: England
Type: Navy Strength Gin
ABV: 57,7%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
EAN nr.: 5060204340246
Serveringsforslag: Gin & Tonic eller i en kraftig Martini
Destilleri: Sipsmith

Smagsprofil

Enebær · Krydret · Kraftfuld · Citrus

Vidste du at?

Navnet VJOP står for "Very Junipery Over Proof" og opnås gennem en teknik, hvor enebær tilsættes tre separate gange under produktionen.

Se hele vores udvalg af Sipsmith

Ofte stillede spørgsmål om Sipsmith VJOP Gin

Hvordan smager Sipsmith VJOP Gin?

Den smager af kraftig enebær forrest med rig krydrethed og et strejf af mørk chokolade, og eftersmagen er lang og tør.

Hvad gør Sipsmith VJOP Gin speciel?

Den bruger en "tredobbelt enebær"-teknik, hvor enebær tilsættes tre gange gennem processen, kombineret med en høj styrke på 57,7%.

Hvordan serveres Sipsmith VJOP Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic eller brug den i en kraftig Martini. Mangler du det rette glas, har vi et godt udvalg af gin & tonic-glas i butikken.

Hvad betyder VJOP?

VJOP står for "Very Junipery Over Proof".