Opkaldt efter Greenbrier-dalen i West Virginia er denne gin skabt til at bryde med den stramme, nålede stil, som mange forbinder med britisk gin.
Ekspertens beskrivelse
Smooth Ambler Greenbrier Gin er en amerikansk Small Batch Gin destilleret af Smooth Ambler Spirits og aftappet ved 49,5%.
Ginen destilleres fire gange fra en mask af 68% majs, 16% hvede og 16% maltet byg, den samme opskrift destilleriet bruger til sin vodka.
Botanicals som enebær, korianderfrø, kardemomme, angelikarod, appelsinskal, citronskal og sort peber tilsættes via dampinfusion, hvilket giver en blidere, mere rund karakter end mange traditionelle britiske gin.
Resultatet er en gin uden den kraftige, nålede fyrretræs-tone, som ofte kendetegner klassisk britisk gin, og i stedet en varmere, mere krydret profil.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret og let peberagtig med citrus og en blid enebærbund.
Smag
Smagen er rund og varm med kardemomme og sort peber, båret af en blid enebærkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret med vedvarende peber.
Specifikationer
Navn: Smooth Ambler Greenbrier Gin
Land: USA
Type: Small Batch Gin
ABV: 49,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: Smooth Ambler Spirits
Smagsprofil
Krydret · Peber · Varm · Rund
Vidste du at?
Greenbrier Gin destilleres fra samme mask af majs, hvede og maltet byg, som Smooth Ambler bruger til sin vodka.
Se hele vores udvalg af Smooth Ambler