Kun første-udtræk melasse fra en gammel filippinsk sukkerrørssort, der stadig håndhøstes, går ind i denne gyldne rom fra Manila, lagret syv år på bourbonfade.
Ekspertens beskrivelse
Tanduay Gold er en Filippinsk Rom lagret 7 år på bourbonfade og aftappet ved 40%.
Rommen destilleres af Tanduay Distillers udelukkende af første-udtræks Grade A-melasse fra en filippinsk arvesorts sukkerrør, der stadig håndhøstes efter traditionel metode. Kolonnedestillationen giver et rent, konsistent grunddestillat, som herefter lagres syv år på bourbonfade for at opbygge farve og dybde. Tanduay Gold har vundet Double Gold ved PR%F Awards og 91 point med guldmedalje fra USA Spirits Ratings.
Resultatet er en gylden, aromatisk rom, hvor varm røget honning møder butterfyldt mandel og tropisk frugt.
Smagsnoter
Næse
Mørk gylden med moden honning, mandel, karamel, appelsinskal og vanilje.
Smag
Varm røget honning og vanilje efterfulgt af butterfyldt mandel og tropisk frugt.
Eftersmag
Ristet eg og en peberagtig krydderi.
Specifikationer
Navn: Tanduay Gold
Destilleri: Tanduay Distillers
Region/Land: Filippinerne
Type: Filippinsk Rom
Alder: 7 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Serveringsforslag: Alene på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail
Smagsprofil
Gylden · Honningsød · Krydret · Tropisk · Rig
Vidste du at?
Tanduay Gold laves udelukkende af Grade A-melasse fra en filippinsk arvesukkerrørssort, der stadig håndhøstes, i modsætning til meget af verdens rom-produktion, der bruger maskinhøstet sukkerrør.
Se hele vores udvalg af Tanduay
