Navnet Duppy Share henviser til den caribiske tradition for at hælde lidt rom ud til åndeverdenens "duppies", før man selv nyder resten, en historie der her får en klar, ren fortolkning.
Ekspertens beskrivelse
The Duppy Share White er en Jamaica Rom, 100% jamaicansk potstill-rom, umodnet og aftappet ved 40%.
Mærket The Duppy Share, grundlagt i London og kendt for at donere en del af overskuddet til velgørenhed, laver med denne udgave en klar rom, der bevarer den rå, funky karakter fra Jamaicas potstill-tradition uden fadets indflydelse. Rommen er skabt specifikt til cocktails, hvor mango, allehånde og frisk timian giver et umiskendeligt jamaicansk præg.
Resultatet er en frisk, esterrig hvid rom, der er lige så velegnet til en mojito som til en daiquiri.
Smagsnoter
Næse
Moden banan, mango og frisk timian, med røde bær og hindbær.
Smag
Cremet karamelsødme mødt af livlige tropiske frugter, allehåndekrydderi og en livlig potstill-afslutning.
Eftersmag
Vedvarende sødme med en ren, funky potstill-karakter og et strejf af allehånde.
Specifikationer
Navn: The Duppy Share White
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: I en mojito, daiquiri eller anden klassisk rom-cocktail
Smagsprofil
Esterrig · Frugtig · Funky · Frisk · Krydret
Vidste du at?
Navnet Duppy Share stammer fra caribisk folketro, hvor man traditionelt hældte lidt rom ud på jorden til de afdødes ånder, "duppies", som en form for respekt, før man selv drak resten af flasken.
Se hele vores udvalg af The Duppy Share