Nogle øl bliver brygget for at drikkes med det samme. Thomas Hardy's Ale bliver brygget for at gemmes - en flaske, der forandrer sig år for år, ligesom den forfatter den er opkaldt efter.
Ekspertens beskrivelse af Thomas Hardy's Historical Vintage Ale 2024
The Historical Vintage 2024 er en eksklusiv Barley Wine på 11,3 % fra det legendariske britiske ølnavn Thomas Hardy's Ale, inspireret af 1800-tallets engelske bryggetraditioner. Øllen blev oprindeligt skabt i 1968 til minde om forfatteren Thomas Hardys død, og efter flere pauser og genfødsler brygges den i dag af Hepworth & Co i West Sussex. Denne årgang er lagret i flere måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører ristet og krydret kompleksitet, der afrunder de varme og søde aromaer.
Farven er ravgul med bronzeskær, og smagsprofilen byder på noter af kandiseret og alkoholiseret frugt, tørrede figner, frisk tobak og chokolade, mens en let karamelsødme ligger i baggrunden. Mundfornemmelsen er fyldig og silkeagtig med en let skarp afslutning, der giver balance og harmoni - en øl bygget til flaskelagring og langsom udvikling over årene.
Smagsnoter
Duft
Kandiseret frugt, tørrede figner og et strejf af tobak, understøttet af varm eg og en sødlig karamelnote.
Smag
Fyldig og silkeagtig med alkoholiseret frugt, chokolade og en let krydret egefadskompleksitet.
Eftersmag
En let skarp, tør afslutning, der balancerer den ellers søde og varme helhed.
Specifikationer
Navn: The Historical Vintage 2024
Bryggeri: Hepworth & Co
Land/Region: England
Ølstil: Barley Wine
ABV: 11,3 %
Størrelse: 25 CL
Fadtype: Franske egetræsfade
Årgang: 2024
EAN nr.: 8032937663913
Serveringsforslag: 12-14 °C i et lille tulipan- eller portvinsglas
Smagsprofil
Sødlig · Fadlagret · Frugtig · Kompleks
Vidste du at?
Thomas Hardy's Ale blev første gang brygget i 1968 for at markere 40-året for forfatteren Thomas Hardys død, og øllen er opkaldt efter en scene i hans roman "The Trumpet-Major", hvor en stærk, lokal ale nævnes. Efter flere lukninger og genopstandelser brygges den i dag af Hepworth & Co, med hver årgang lavet i et begrænset oplag til langtidslagring.
Se hele vores udvalg af Thomas Hardy's Ale
Lyt til vores podcast: