Tranquebar Gin Colonial 1616 Gin Holland 70 cl 45%

I 1616 grundlagde Danmark kolonien Tranquebar på Indiens østkyst, hvorfra danske handelsskibe sejlede krydderier og te hjem til Europa. Tranquebar Colonial Gin bygger på en opskrift, der ifølge overleveringen blev nydt om bord på netop disse skibe.

Ekspertens beskrivelse

Tranquebar Colonial Gin er en gin baseret på en historisk opskrift fra den danske koloni Tranquebar og aftappet ved 45%.

Opskriften stammer fra Jan De Willums bevarede arkiver og forener klassiske europæiske gin-botanicals som enebær og citrusfrugter med eksotiske krydderier fra Fjernøsten, herunder kardemomme, muskatnød, kanel og koriander - krydderier, som netop blev handlet via kolonien Tranquebar.

Tranquebar-traktaten fra 1620 gjorde kolonien til hovedsæde for Dansk Indien i de næste 200 år, og ginen er en direkte hyldest til denne del af den danske søfartshistorie.

Smagsnoter

Næse

Varme krydderier som kardemomme og muskatnød møder nålet enebær og citrusskal.

Smag

Smagen er krydret og kompleks med kanel og koriander, der folder sig ud omkring en klassisk enebær-base.

Eftersmag

Afslutningen er lang og varm med en sidste antydning af muskatnød.

Specifikationer

Navn: Tranquebar Colonial Gin
Land: Danmark
Type: Gin
Størrelse: 70 CL
ABV: 45%
Serveringsforslag: Server med en let tonic og en skive appelsin for at fremhæve krydderierne
EAN nr.: 5712421080008
Destilleri: Royal Dirkzwager Distillery

Smagsprofil

Krydret · Eksotisk · Nålet · Kompleks

Vidste du at?

Den danske koloni Tranquebar på Indiens østkyst blev hovedsæde for Dansk Indien i 200 år efter Tranquebar-traktaten i 1620.

Se hele vores udvalg af Tranquebar

Ofte stillede spørgsmål om Tranquebar Colonial Gin

Hvad smager Tranquebar Colonial Gin af?

Den er krydret og kompleks med kardemomme, muskatnød, kanel og koriander omkring en klassisk enebær-base.

Hvad er historien bag Tranquebar Colonial Gin?

Opskriften bygger på arkiver fra den danske koloni Tranquebar, grundlagt i 1616, hvor gin med lignende krydderier angiveligt blev nydt om bord på danske handelsskibe.

Hvad var Tranquebar?

Det var en dansk koloni på Indiens østkyst, der efter Tranquebar-traktaten i 1620 blev hovedsæde for Dansk Indien i 200 år.

Hvordan serveres Tranquebar Colonial Gin bedst?

Prøv den med en let tonic og en skive appelsin, så krydderierne kommer til deres ret. Et køligt, højt glas fremhæver aromaerne bedst – find inspiration blandt vores gin & tonic-glas.

Findes der flere gin i Tranquebar-serien?

Ja, ud over Colonial Gin findes også en Navy-udgave, som ligeledes bygger på historiske opskrifter fra kolonitiden.