Siden 1846 har den lille flaske i gult halmpapir fundet vej til middagsborde verden over, altid med samme løfte om ro i maven efter maden.
Ekspertens beskrivelse
Underberg Miniature 1846 Collection er en tysk bitter på 44% alkohol fra det familieejede bryghus Underberg, der siden 1846 har brygget sin urtebitter på en hemmelig blanding af urter fra 43 lande. Denne udgave samler 12 af de karakteristiske 2 cl-flasker i en flot metalæske under navnet "1846 Collection", en hyldest til grundlæggelsesåret. Hver lille flaske er stadig pakket enkeltvis, klar til at blive delt eller nydt som en digestif efter et tungt måltid.
Smagsnoter
Næse
Intenst urtebittert med rod- og krydderitoner.
Smag
Kraftig og bitter med et strejf af citrus.
Eftersmag
Tør, urtebitter og langvarig.
Specifikationer
Navn: Underberg Miniature 1846 Collection
Destilleri: Underberg
Land/Region: Tyskland, Rheinberg
Type: Bitter fra Tyskland
ABV: 44%
Størrelse: 12 x 2 CL
Serveringsforslag: Drikkes koldt som digestif direkte fra flasken efter maden.
Smagsprofil
Urtebitter · Krydret · Intens
Vidste du at?
Navnet "1846 Collection" refererer til året, hvor Underberg-familien første gang brygget sin urtebitter, en opskrift der stadig holdes hemmelig i dag.
Se hele vores udvalg af Underberg
Lyt til vores podcast: