cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginproducerende Lande » Dansk Gin » Vibegaard Gin

Vibegaard Gin

En dansk gin med rødder i en gård, som navnet selv fortæller om. Vibegaard er lavet af nogen, der kender jorden bogstaveligt, med botanicals hentet fra egen mark og de nærmeste hegn. Det er en gin, der smager af sted frem for af opskrift.
  • Flaske Vibegaard Kirsebær med Glimmer Dansk Gin
    Vibegaard Kirsebær med glimmer Dansk Gin 50 cl 43%
    Varenr.: 22227865480-67093-0262

    Vibegaard fortsætter sin farverige gin-serie med Kirsebær, hvor sødmefulde kirsebær møder et glitrende udseende.

    Ekspertens beskrivelse

    Vibegaard Kirsebær med Glimmer Dansk Gin er en dansk Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres af Vibegaard i Danmark.

    Kirsebær er den bærende botanical, der giver ginen dens frugtige, sødmefulde karakter.

    Med det tilsatte glimmer bliver ginen et festligt blikfang i ethvert glas.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med tydelig kirsebær.

    Smag

    Smagen er sødmefuld af kirsebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og let sød.

    Specifikationer

    Navn: Kirsebær Gin med Glimmer
    Destilleri: Vibegaard
    Land: Danmark
    Type: Dansk Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5704131000513
    Serveringsforslag: En mild tonic og friske kirsebær som garnish

    Smagsprofil

    Kirsebær · Frugtig · Festlig

    Vidste du at?

    Vibegaard er kendt for sin serie af farverige, glitrende gins, hvor Kirsebær er en af flere frugtige udgaver i sortimentet.

    Se hele vores udvalg af Vibegaard

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Flaske Vibegaard Aronia med Glimmer Dansk Gin
    Vibegaard Aronia med glimmer Dansk Gin 50 cl 47%
    Varenr.: 22227865480-67093-0261

    Vibegaard klæder sin danske gin i en glitrende rosa kappe, hvor aronia, kardemomme og citrus spiller sammen i en fyldig og festlig smagsoplevelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Vibegaard Aronia med Glimmer Dansk Gin er en dansk Gin og aftappet ved 47%.

    Ginen kombinerer klassiske noter af enebær med friske toner af aronia, citron og appelsin.

    Kardemomme og grøn te tilføjer dybde, mens en let sødme af Althea-bolcher afrunder smagen.

    Med sin glitrende rosa farve er ginen ideel til festlige cocktails, og den vandt sølv med 92 point ved International Wine & Spirits Competition.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med aronia, citron og appelsin.

    Smag

    Smagen er fyldig og krydret med kardemomme, grøn te og en let sødme af Althea.

    Eftersmag

    Eftersmagen er behageligt varm med en mineralsk fedme.

    Specifikationer

    Navn: Aronia Gin med Glimmer
    Destilleri: Vibegaard
    Land: Danmark
    Type: Dansk Gin
    ABV: 47%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5704131000278
    Serveringsforslag: En mild tonic og en skive citrus

    Smagsprofil

    Aronia · Krydret · Festlig

    Vidste du at?

    Den glitrende rosa farve i Vibegaard Aronia Gin kommer fra det tilsatte glimmer, som gør den til et markant festligt indslag i enhver cocktail.

    Se hele vores udvalg af Vibegaard

    • 1stk.á
      319,00DKK
   

Beskrivelse af Vibegaard

Vibegaard Gin er en dansk gin, destilleret med afsæt i en gård og en lokal, jordnær tilgang. For nybegynderen er det en behagelig introduktion til dansk gårddestillation - en gren af det danske spiritusmarked, der er vokset markant siden 2010'erne, hvor landmænd og mindre destillatører har suppleret traditionel landbrugsdrift med egen produktion. For den mere øvede gin-drikker ligger interessen i den direkte forbindelse mellem mark og flaske, hvor botanicals ofte er høstet inden for kort afstand fra destillationsstedet, i modsætning til de store mærkers standardiserede, importerede råvarer.

Historie & baggrund

Vibegaard er en del af den danske gårddestillationsbølge, hvor landbrugsejendomme siden lempelserne af de danske destillationsregler har suppleret deres drift med egen spiritusproduktion. Navnet stammer fra selve gården, hvor destilleriet holder til, en model der er blevet stadig mere almindelig i takt med, at danske landmænd har set potentiale i at forædle egne råvarer til produkter med højere værdi end de rå afgrøder. Denne type mikrodestillerier kendetegnes typisk ved små batches, sæsonbetingede variationer og en tæt kobling mellem gårdens jord og flaskens indhold.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en udvalgt komposition af lokale botanicals.

Signaturstil

Jordnær, Frisk, Urteagtig
Smagen byder på en jordnær, frisk karakter med urteagtige undertoner.

Fakta

ProducentVibegaard
Udtalesvi-be-gaard
RegionSkærbæk, Jylland
LandDanmark
EjerVibegaard I/S (familieejet, v/ Anders & Bent Sørensen)
Officiel hjemmesidedansksaft.dk

Kan du lide Vibegaard Gin? Så bør du også opleve:

Warner's Gin, Citadelle Gin og Harahorn Gin.