cards

Warner's Gin

Warner's er ginnen, der begyndte som et sidespring på en gård i Northamptonshire, hvor grundlægger David Warner fandt gamle familieopskrifter og forvandlede en kornmark til et af Englands mest eksperimenterende destillerier. Håndplukkede botanicals er hjørnestenen i alt, hvad huset laver.

  • Warners Juniper Double Dry Botanic Garden Spirits 50 cl 0%
    Varenr.: 2222786539-8126-1

    Warners Juniper Double Dry Botanic Garden Spirits 50 cl 0%

    En alkohol fri gin fra det britiske Warners. Prøv den og nyd en lækker Gin and Tonic uden alkohol.

    Destilleri: Warner´s
    Navn: Juniper Double Dry Botanic Garden Spirits
    Type: Botanic Garden Spirits
    Alc. styrke: 0 %
    50 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      219,00DKK
  • Warners Pink Berry Harrington Botanic Garden Spirits 50 cl 0%
    Varenr.: 2222786539-8126-0

    Warners Pink Berry Harrington Botanic Garden Spirits 50 cl 0%

    En alkohol fri gin fra det britiske Warners. Prøv den og nyd en lækker Gin and Tonic uden alkohol.

    Destilleri: Warner´s
    Navn: Warner´s Pink Berry Botanic Garden Spirits
    Type: Botanic Garden Spirits
    Alc. styrke: 0 %
    50 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      219,00DKK
  • Flaske Warner's Harrington Sloe Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-6158-85

    Den flerfoldigt prisvindende Harrington Sloe Gin byder på efterårets kirsebær og mandeltoner med et lyst, sommerligt strejf, en kompleksitet der stikker dybere end den rubinrøde farve antyder.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Harrington Sloe Gin er en engelsk sloe gin lavet på Warner's Harrington Dry Gin og aftappet ved 30%.

    Ginen tilsættes slåenbær, der macereres for at trække deres søde og bitre karakter ud, sammen med jordagtige og urteagtige undertoner fra grundginen.

    Trods den rubinrøde farve har ginen en overraskende dybde og vedholdende kompleksitet i smagen.

    Warner's Sloe Gin har vundet adskillige priser og er kendt for sin balance mellem sødme og syrlighed.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er rig på kommen med søde og bitre slåenbær-toner, efterfulgt af subtile jordagtige og urteagtige noter samt et meget svagt strejf af enebær.

    Smag

    Smagen er tyk og saftig med en god sødt-syrlig balance, hvor krydret sort peber og overmoden banan-karakter dominerer sammen med slåenbær og friske kirsebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og tyk med bær, overmoden banan og krydret sort peber.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Harrington Sloe Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Sloe Gin
    ABV: 30%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910036
    Serveringsforslag: Rent over is eller i en Sloe Gin Fizz
    Destilleri: Warner's Distillery

    Smagsprofil

    Slåenbær · Krydret · Bær · Kompleks

    Vidste du at?

    Warner's Harrington Sloe Gin har vundet flere internationale priser for sin balance mellem sødme, syrlighed og krydret dybde.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Warners Apple & Pear Gin Limited Edition fra England
    Varenr.: 22227865423147347-04957

    Denne limiterede udgave fra Warners fanger forsommerens hyldeblomster og eftersommerens overdådighed af frugt i én forfriskende gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Warners Apple & Pear Limited Edition Harrington Gin er en engelsk Frugtgin og aftappet ved 40%.

    Ginen kombinerer forsommerens hyldeblomster med eftersommerens frugt, hvor æbler og pærer især kommer til udtryk.

    Den er destilleret af Warner's Distillery i Northamptonshire, kendt for at bruge friske, naturlige ingredienser dyrket på deres egen gård.

    Serveres den bedst i store glas med en fin, neutral tonic, der fremhæver ginens karakter frem for at overdøve den.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blomstret med hyldeblomst og en frisk sødme af æble og pære.

    Smag

    Smagen er forfriskende og frugtig med tydelig æble og pære, understøttet af hyldeblomst.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let og frugtig med et blomstret strejf.

    Specifikationer

    Navn: Warners Apple & Pear Limited Edition Harrington Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Frugtgin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910623
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med neutral tonic
    Destilleri: h

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Forfriskende · Let

    Vidste du at?

    Warner's Distillery holder til på en gård i Northamptonshire, hvor de dyrker mange af deres egne botanicals.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Warners Christmas Cake Gin Limited Edition fra England
    Varenr.: 22227865423147347-04759

    Julen kommer tidligt i glasset med denne limiterede udgave fra Warners, skabt til at fange den engelske julekage i flydende form.

    Ekspertens beskrivelse

    Warners Christmas Cake Limited Edition Harrington Gin er en engelsk Krydret Gin og aftappet ved 40%.

    Ginen er destilleret af Warner's Distillery i Northamptonshire med julekrydderier, mørk chokolade og kirsebærjuice, der giver den en vaskeægte juleklassiker-karakter.

    Den er tænkt til sæsonen og kan nydes både i en kop varm kakao og med en kvalitetscola, hvor krydderierne folder sig ud.

    Warner's er kendt for at bruge friske, naturlige ingredienser dyrket på deres egen gård i deres Limited Edition-serie.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på julekrydderier, mørk chokolade og en sødme af kirsebær.

    Smag

    Smagen er varm og krydret med tydelig julekage-karakter, mørk chokolade og saftige kirsebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er sødmefuld og krydret med en vedvarende chokoladetone.

    Specifikationer

    Navn: Warners Christmas Cake Limited Edition Harrington Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Krydret Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910708
    Serveringsforslag: I varm kakao eller med cola og en skive appelsin
    Destilleri: h

    Smagsprofil

    Krydret · Chokolade · Kirsebær · Julet

    Vidste du at?

    Warner's Distillery holder til på en gård i Northamptonshire, hvor de dyrker mange af deres egne botanicals.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske Warner's Raspberry Harrington Gin med hindbær
    Varenr.: 2222786539-20109

    På samme farm i Northamptonshire, hvor Warner's dyrker sine egne botanicals, presses hindbær og brombær friske og blandes med husets prisvindende Harrington Dry Gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Raspberry Harrington Gin er en engelsk frugtgin fra Warner's Distillery, lavet på frisk hindbær- og brombærsaft og aftappet ved 40%.

    En tredjedel af hver flaske består af frisk hindbær- og brombærsaft, samt hyldeblomst plukket i hånden fra gårdens egne hække.

    Botanicals i basen tæller enebær, korianderfrø, kardemomme, sort peber, kanel, angelikarod, appelsinskal og citronskal.

    Kombinationen af friske bær og klassisk London Dry-stil gør ginen naturligt sødmefyldt, men stadig frisk og syrlig, med en rubinrød farve helt uden kunstig farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften bugner af modne, saftige hindbær og hjemmelavet syltetøj med et strejf af brombærranker.

    Smag

    Smagen er fyldig af hindbærcoulis, der smelter sammen med friske, syrlige brombær og enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen byder på hyldeblomst og solbær med en blød, vedvarende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Raspberry Harrington Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Frugt Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910241
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske hindbær
    Destilleri: Warner's Distillery

    Smagsprofil

    Hindbær · Syrlig · Sød · Frisk

    Vidste du at?

    Bærrene og hyldeblomsten i ginen kommer fra Warner's egen gård i Northamptonshire, samme sted destilleriets øvrige botanicals dyrkes.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Warner's Honeybee Harrington Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-8126

    Ginen kommer med en pose blomsterfrø, så man kan give lidt tilbage til bierne, hvis arbejde ligger til grund for honning-smagen i flasken.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Honeybee Harrington Gin er en engelsk Harrington Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres af Warner's i Storbritannien med honning som den centrale smagsgiver.

    Harrington-serien fra Warner's er kendt for lettere, frugt- og blomsterprægede gin, der er velegnede til sommerdrikke.

    Med hver flaske følger en pose blomsterfrø, en lille gestus tilbage til bierne for deres store arbejde.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med en sødmefuld antydning af honning.

    Smag

    Smagen er let og sommerlig med honningens karakteristiske sødme i front.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Honeybee Harrington Gin
    Destilleri: Warner's
    Land: England
    Type: Harrington Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910159
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron

    Smagsprofil

    Honning · Sødt · Let · Sommerlig

    Vidste du at?

    Hver flaske Honeybee Gin følges af en pose blomsterfrø som en gestus tilbage til bierne.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Warner's Elderflower Harrington Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-8125

    Frisk og sommerlig hyldeblomst gør denne gin til et oplagt valg, når varmen kalder på noget køligt at nyde.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Elderflower Harrington Gin er en engelsk Harrington Gin og aftappet ved 40%.

    Ginen destilleres af Warner's i Storbritannien med hyldeblomst som den centrale smagsgiver.

    Harrington-serien fra Warner's er kendt for lettere, frugt- og blomsterprægede gin, der er velegnede til sommerdrikke.

    Den friske hyldeblomst-smag gør ginen ideel til at nyde kold i sommervarmen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og blomsteragtig med tydelig hyldeblomst.

    Smag

    Smagen er let og sommerlig med hyldeblomstens karakteristiske sødme i front.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let og forfriskende.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Elderflower Harrington Gin
    Destilleri: Warner's
    Land: England
    Type: Harrington Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910029
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron

    Smagsprofil

    Hyldeblomst · Blomsteragtig · Let · Sommerlig

    Vidste du at?

    Harrington-serien fra Warner's er navngivet efter destilleriets hjemsted, Falstaff's Estate i Harrington.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske Warner's Harrington Dry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-6159

    På Warner's eget gods dyrkes hyldeblomsten selv, en central botanical i denne prisvindende gin, der blander klassisk enebær og koriander med krydret dybde og et hemmeligt ingrediens.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Harrington Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 40%.

    Ginen bygger på 11 botanicals, herunder hjemmedyrket hyldeblomst, kardemomme, kanel, sort peber, muskatnød og en hemmelig ingrediens.

    De centrale botanicals er enebær, koriander og kardemomme, mens hyldeblomsten dyrkes på destilleriets egen gård.

    Kombinationen giver en aromatisk, kompleks profil med både krydret dybde og friske urte- og citrusnoter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er ren med overmoden banan og fyrreagtig enebær samt lakrids, sort peber og koriander.

    Smag

    Smagen byder på overmoden banan, fyr og koriander sammen med kardemomme, knækket sort peber og lakrids, med et strejf af saltethed og blid vanilje.

    Eftersmag

    Eftersmagen har mere overmoden banan, fyr, kardemomme og sort peber-krydderi med lakrids og humle.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Harrington Dry Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910289
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kvist hyldeblomst
    Destilleri: Warner's Distillery

    Smagsprofil

    Hyldeblomst · Krydret · Enebær · Kompleks

    Vidste du at?

    Warner's dyrker selv hyldeblomsten til ginen på destilleriets egen gård i Harrington, England.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Flaske Warner's Botanical Garden Melissa Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-6158

    Fra sin egen botaniske have på Harrington-godset destillerer Warner's citronmelisse og andre urter i denne friske, mossgrønne gin, der smager som en stor have efter et velkomment regnskyl.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Botanical Garden Melissa Gin er en engelsk gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres med citronmelisse og andre urter dyrket i destilleriets egen botaniske have på Harrington-godset.

    Kombinationen af klassisk enebær-fyr med citronmelissens honningagtige sødme giver ginen en usædvanlig frisk, grøn karakter.

    Den mentol-agtige afslutning giver et gnistrende, forfriskende præg, der adskiller ginen fra mere traditionelt tørre London Dry-stilarter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er mossgrøn og fremtrædende, som en stor have efter regn, med enebær der holder fast, men sødt næsten druknet i citronagtig honning.

    Smag

    Smagen er en frisk, ren eksplosion fyldt med grønne noter og et robust enebær-fundament, hvor sødmen skynder sig hen over tungen med et uventet, men subtilt strejf af chokolade.

    Eftersmag

    Eftersmagen er mentol-agtig med en gnistrende, forfriskende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Botanical Garden Melissa Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Botanisk Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060327910104
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kvist citronmelisse
    Destilleri: Warner's Distillery

    Smagsprofil

    Citronmelisse · Urteagtig · Frisk · Mentol

    Vidste du at?

    Warner's dyrker sine egne urter, herunder citronmelisse, i en botanisk have på destilleriets Harrington-gods i England.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      450,00DKK
  • Flaske Warner's Rhubarb Harrington Gin med lyserød farve
    Varenr.: 2222786539-1500

    En rabarber med kongelig fortid gemmer sig i denne flaske: sorten stammer fra Buckingham Palaces køkkenhave under Dronning Victorias regeringstid, og dyrkes i dag på Crown Estate til Warner's.

    Ekspertens beskrivelse

    Warner's Rhubarb Harrington Gin er en engelsk frugtgin fra Warner's Distillery, lavet på friskpresset rabarbersaft og aftappet ved 40%.

    Ginen er en blanding af friskpresset rabarbersaft, der udgør omkring en tredjedel af flaskens indhold, og destilleriets prisvindende Harrington Dry Gin.

    Rabarberen presses på traditionel vis, og saften tilføjes uden kunstig farve eller smag, hvilket giver ginen dens naturlige lyserøde nuance.

    Botanicals i basen tæller enebær, korianderfrø, hyldeblomst, kardemomme, sort peber, kanel, angelikarod, appelsinskal og citronskal, foruden en hemmelig ingrediens.

    Warner's Distillery blev grundlagt af Tom Warner på en gård i Northamptonshire og er kendt for at bruge friske, jordbaserede råvarer direkte fra egne marker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og syrlig rabarber med et strejf af sort peber.

    Smag

    Smagen byder på rabarber, kardemomme og sød appelsin.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og sød med et anstrøg af kanel.

    Specifikationer

    Navn: Warner's Rhubarb Harrington Gin
    Destilleri: Warner's Distillery
    Land: England
    Type: Frugt Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive frisk rabarber
    Destilleri: Warner's Distillery
    EAN nr.: 5060327910043

    Smagsprofil

    Rabarber · Syrlig · Sød · Krydret

    Vidste du at?

    Rabarbersorten i flasken stammer oprindeligt fra Buckingham Palaces køkkenhave under Dronning Victorias regeringstid og dyrkes i dag på Crown Estate.

    Se hele vores udvalg af Warner's

    • 1stk.á
      399,00DKK
   

Beskrivelse af Warner's

Warner's er den type gin-producent, der ikke er bange for at bryde med London Dry-normen, med et sortiment der spænder fra klassisk stilrene udgaver til smagsatte specialudtryk lavet på egendyrkede råvarer. Det gør huset velegnet både for nybegynderen, der ønsker at udforske gin ud over det traditionelle, og for entusiasten, der jagter sæsonbestemte begrænsede udgivelser.

Historie & baggrund

David Warner grundlagde destilleriet i 2012 på familiens gård i Harrington, Northamptonshire, efter at have fundet gamle opskrifter, der havde tilhørt hans bedstemor. Fra en beskeden start er destilleriet siden vokset til et af de mest anerkendte i den engelske gin-genoplivning, der har præget branchen siden 2010'erne.

Produktion & stil

Mange af botanicals dyrkes eller høstes direkte på gårdens egne marker, herunder elderflower og lavendel, hvilket giver Warner's et tættere forhold til råvarerne end de fleste industrielle producenter. Destillationen foregår i kobber-potstills, hvor hver botanical ofte destilleres separat for at fremhæve dens individuelle karakter, før de endelige blends komponeres.

Signaturstil

Blomstret, Frugtig, Alsidig
Smagen byder på en blomstret, ofte frugtig karakter, der varierer betydeligt fra udtryk til udtryk alt efter de anvendte botanicals.

Fakta

DestilleriWarner's Distillery
Grundlagt2012
Udtales"Woh-ners"
RegionNorthamptonshire
LandEngland
EjerDavid Warner
BotanicalsElderflower, lavendel, enebær, m.fl. (varierer pr. udtryk)
Officiel hjemmesidewarnersdistillery.com

Vidste du at?

Warner's startede oprindeligt som et sideprojekt til gårdens hovedbeskæftigelse med korn og elderflower-dyrkning, før ginproduktionen voksede sig så stor, at den i dag er destilleriets primære fokus.

Kan du lide Warner's? Så bør du også opleve:

Edinburgh Gin, Citadelle og Four Pillars.