cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Wild Island Gin

Wild Island Gin

Wild Island kommer fra Isle of Colonsay, en af de mindre og mest afsidesliggende øer i de Indre Hebrider ud for Skotlands vestkyst. Her, hvor naturen er lige så vild som navnet antyder, høstes botanicals direkte fra klipper og hede. Det er gin destilleret på øens egne præmisser - ubarberet og autentisk.

  • Flaske Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin fra Skotland
    Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin 43,4%
    Varenr.: 22227865417-20125

    Fra den lille skotske ø Colonsay kommer denne botaniske gin, opkaldt efter øens hellige træ.

    Ekspertens beskrivelse

    Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin er en skotsk Botanic Gin og aftappet ved 43,4%.

    Ginen destilleres af Wild Island på den afsidesliggende Isle of Colonsay i det skotske øhav.

    Sacred Tree-udgaven bygger på botanicals hentet fra og inspireret af øens hellige træ, hvilket giver ginen en stedbunden, autentisk karakter.

    Wild Island er kendt for at bruge lokale, vildtvoksende ingredienser fra den skotske ø-natur.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er urteagtig og botanisk med et præg af den skotske ø-natur.

    Smag

    Smagen er kompleks og botanisk med enebær suppleret af de lokale botanicals fra Colonsay.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og urteagtig.

    Specifikationer

    Navn: Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin
    Destilleri: Wild Island
    Land: Skotland
    Type: Botanic Gin
    ABV: 43,4%
    Størrelse: 70 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

    Smagsprofil

    Botanisk · Urteagtig · Kompleks · Stedbunden

    Vidste du at?

    Colonsay er en lille, afsidesliggende skotsk ø, kendt for sin uberørte natur og vildtvoksende botanicals.

    Se hele vores udvalg af Wild Island

    • 1stk.á
      549,00DKK
   

Beskrivelse af Wild Island Gin

Isolationen på Colonsay betyder, at destilleriet henter mange af sine botanicals direkte fra øens egen natur, hvilket giver ginen et umiskendeligt lokalt præg. For nybegynderen er det en frisk, urteagtig gin med et strejf af salt havluft; for samleren et af de mest afsidesliggende gin-projekter i Skotland, produceret i så begrænsede mængder, at hver batch føles som et lille stykke øhistorie.

Historie & baggrund

Colonsay har under 150 fastboende indbyggere og er langt fra Skotlands mere kendte whisky- og gin-destinationer, hvilket gør Wild Island til et af de mest afsidesliggende gin-projekter i hele landet.

Produktion & stil

Vilde botanicals høstet på og omkring øen destilleres sammen med enebær, med en proces der er skræddersyet til at fange Hebridernes rå, salte natur.

Signaturstil

Vild, Salt, Autentisk
En robust, jordnær karakter med et strejf af salt havluft, der afspejler øens udsatte beliggenhed i Atlanterhavet.

Fakta

DestilleriWild Island
Udtaleswajld ai-land jin
RegionIsle of Colonsay, Hebriderne
LandSkotland
EjerColonsay Beverages Ltd
Botanicals6 vildtvoksende öbotanicals fra Colonsay samt 10 basisbotanicals
Styrke43.7%
Officiel hjemmesidewildislandgin.com

Vidste du at?

Colonsay er så lille og afsidesliggende, at øen ikke har egen bank, tankstation eller politistation, hvilket gør Wild Island Gin til et af de mest bogstaveligt øde ginprojekter, der findes.

Kan du lide Wild Island Gin? Så bør du også opleve:

Isle of Møn Gin og Harahorn Gin.