Williams Maraska Pære Brandy Pærelikør 70 cl 37,5%

Der findes brandyer, hvor fadet er hovedpersonen, og der findes brandyer, hvor frugten alene er i centrum. Williams Maraska hører afgjort til den sidste kategori – en spiritus, hvor pærens egen smag får lov at stå helt for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Williams Maraska er en Pærebrandy fra Kroatien, destilleret af Maraska, aftappet ved 37,5%.

Maraska har rødder tilbage til 1821 i havnebyen Zadar på den dalmatiske kyst og regnes i dag som et af Kroatiens mest anerkendte destillerier. Williams-brandyen destilleres udelukkende af håndplukkede Williams-pærer (samme sort som kendes som Bartlett-pærer), der giver spiritussen en eksceptionelt frisk, fornem smag og en mild, blomstret aroma.

Modsat mange frugtbrandyer, der lagres på egetræsfade, er stilen bag Williams Maraska bygget til at bevare pærens rene, uforfalskede karakter frem for at tilføje træ og krydderi.

Fylden af smag kommer bedst til sin ret, når spiritussen serveres afkølet og ren, hvilket understøtter dens position blandt de mest respekterede pærebrandyer på markedet.

Smagsnoter

Næse

Ren, moden pære med en let blomstret duft.

Smag

Frisk og fornem, med en tydelig pæresødme og en fin syrlighed.

Eftersmag

Kort og ren, med en sidste antydning af pæreskal.

Specifikationer

Navn: Williams Maraska Pærebrandy
Destilleri: Maraska
Land: Kroatien
Type: Pærebrandy
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3850158202156
Serveringsforslag: Nydes afkølet og ren for at fremhæve pærens friskhed

Smagsprofil

Moden pære · Blomster · Friskhed · Let syrlighed

Vidste du at?

Williams-pæren, der giver navn til denne brandy, er den samme sort som i engelsktalende lande kendes som Bartlett-pæren – en af verdens mest dyrkede og genkendelige pærer.

Ofte stillede spørgsmål om Williams Maraska Pære Brandy Pærelikør 70 cl 37,5%

Hvad er forskellen på en pærebrandy og en pærelikør?

Williams Maraska er en destilleret pærebrandy uden tilsat sukker i klassisk forstand, hvilket adskiller den fra en sødere pærelikør, selvom pærens naturlige sødme stadig er tydelig.

Hvorfor er kun Williams-pærer brugt?

Williams-pæren, også kendt som Bartlett-pæren, har en særligt ren og aromatisk profil, som gør den ideel til destillation uden behov for andre frugter.

Hvordan bør Williams Maraska serveres?

Afkølet og ren, så pærens friskhed og finesse kommer bedst til sin ret uden at blive udvandet.

Kan flasken opbevares længe efter åbning?

Ja, brandy er stabil og kan opbevares stående, køligt og mørkt uden at miste karakter.

Passer denne brandy til dessert?

Ja, den rene pæresmag fungerer godt til lette desserter og frugtbaserede retter, hvor en tung, fadlagret spiritus ellers ville dominere.

Er Williams Maraska en god gaveidé?

En autentisk kroatisk pærebrandy fra et destilleri med rødder til 1821 er et anderledes og velkomment bud på en gave til den nysgerrige spiritusdrikker.