cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » Woodford Reserve Whiskey

Woodford Reserve Whiskey

Woodford Reserve destilleres på et af bourbonindustriens smukkeste anlæg, tre gamle kobberpotstills, der stadig destillerer tre gange, hvor de fleste konkurrenter nøjes med én. Destilleriet i Versailles, Kentucky er selv en national helligdom, og whiskyen, der kommer ud af den, smager næsten lige så rig som stedet ser ud.

  • Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 43,2%
    Woodford Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 43,2%
    Varenr.: 22227865386-10193

    To omgange fad giver denne Woodford-udgave en ekstra dybde af sødme og krydderi.

    Ekspertens beskrivelse

    Woodford Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey er den klassiske Distillers Select, som gennemgår en anden modning på et separat, dybt ristet fad, aftappet ved 43,2 %. Woodford Reserve destilleres på det historiske destilleri i Versailles, Kentucky, hvis rødder går tilbage til 1812, hvor det oprindeligt hed Oscar Pepper Distillery. Stedet er i dag udpeget som et amerikansk National Historic Landmark og er ejet af Brown-Forman. Whiskyen skiller sig ud ved at blive tripeldestilleret i kobber pot stills, i modsætning til de fleste bourbons, der kolonnedestilleres.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefyldt med karamel, ristet træ og et strejf mørk frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, vanilje og en dybere træsødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Woodford Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Woodford Reserve Distillery
    Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 43,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret

    Smagsprofil

    Sødmefyldt · Dyb · Krydret · Vaniljepræget

    Se hele vores udvalg af Woodford Reserve

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Woodford Reserve Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey 45,2%
    Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey 70 cl 45,2%
    Varenr.: 22227865386-156

    Samme tripeldestillation, men med rug i førersædet.

    Ekspertens beskrivelse

    Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey følger samme tripeldestillationsproces som husets bourbon, men med en rugdomineret mash bill, aftappet ved 45,2 %. Woodford Reserve destilleres på det historiske destilleri i Versailles, Kentucky, hvis rødder går tilbage til 1812, hvor det oprindeligt hed Oscar Pepper Distillery. Stedet er i dag udpeget som et amerikansk National Historic Landmark og er ejet af Brown-Forman. Whiskyen skiller sig ud ved at blive tripeldestilleret i kobber pot stills, i modsætning til de fleste bourbons, der kolonnedestilleres.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med peber, korn og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

    Specifikationer

    Navn: Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Woodford Reserve Distillery
    Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
    ABV: 45,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret

    Smagsprofil

    Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

    Se hele vores udvalg af Woodford Reserve

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 43,2%
    Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 43,2%
    Varenr.: 22227865386-7

    Kernen i Woodford Reserve, tripeldestilleret på et af Kentuckys ældste destillerisites.

    Ekspertens beskrivelse

    Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, aftappet ved 43,2 %. Woodford Reserve destilleres på det historiske destilleri i Versailles, Kentucky, hvis rødder går tilbage til 1812, hvor det oprindeligt hed Oscar Pepper Distillery. Stedet er i dag udpeget som et amerikansk National Historic Landmark og er ejet af Brown-Forman. Whiskyen skiller sig ud ved at blive tripeldestilleret i kobber pot stills, i modsætning til de fleste bourbons, der kolonnedestilleres.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, vanilje og et strejf tørret frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, ristet træ og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, varm og rund.

    Specifikationer

    Navn: Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Woodford Reserve Distillery
    Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 43,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret

    Smagsprofil

    Karamelagtig · Fyldig · Rund · Vaniljepræget

    Se hele vores udvalg af Woodford Reserve

    • 1stk.á
      399,00DKK
   

Beskrivelse af Woodford Reserve Whiskey

Woodford Reserve fremstilles af Brown-Forman på et destilleri, der oprindeligt blev grundlagt i 1797 af Elijah Pepper som Old Oscar Pepper Distillery, og som i dag er udpeget som National Historic Landmark. Destilleriet skiller sig ud ved fortsat at bruge tredobbelt destillation på kobberpotstills, en langsommere og dyrere metode end den kolonnedestillation, de fleste bourbons bruger, hvilket giver en rig, kompleks smag med citrus, kanel og chokolade. For samleren er de årlige Master's Collection-udgivelser interessante eksperimenter med fad og korn, mens nybegynderen møder en af de mest elegante og velafbalancerede bourbons på markedet.

Historie & baggrund

Destilleriet blev grundlagt i 1797 af Elijah Pepper, hvis søn Oscar senere ansatte den skotskuddannede destillatør James Crow, hvis videnskabelige tilgang til gæring lagde grunden til meget af moderne bourbonproduktion. Anlægget skiftede hænder flere gange gennem 1900-tallet, indtil Brown-Forman i 1993 købte det historiske sted og investerede massivt i at genoplive de originale kobberpotstills og tredobbelt destillation. Woodford Reserve blev lanceret som mærke i 1996 og er siden blevet Brown-Fordmans flagskibsbourbon, kendt for sine guldmedaljer ved San Francisco World Spirits Competition i både 2011, 2012 og 2014.

Produktion & stil

Whiskeyen destilleres tre gange i traditionelle kobber pot stills og lagres på nye, brændte egefade efter klassisk bourbon-tradition.

Signaturstil

Fyldig, Krydret, Karamel
Smagen byder på en fyldig, kompleks karakter med tydelige islæt af karamel, vanilje og krydderi.

Fakta

DestilleriWoodford Reserve
Grundlagt1812
UdtalesWUD-fård Ri-SØRV
RegionKentucky
LandUSA
EjerBrown-Forman
VandkildeKalkstensfiltreret vand fra Glenns Creek
Officiel hjemmesidewoodfordreserve.com

Vidste du at?

Woodford Reserve-destilleriet er officielt udpeget som et nationalt historisk vartegn (National Historic Landmark) i USA.

Kan du lide Woodford Reserve Whiskey? Så bør du også opleve:

Four Roses, Willett og Heaven Hill.