1787 er årstallet, hvor House of Angosturas grundlægger blev født, og navnet er husets hyldest til den lange arv, der ligger bag denne 15 år gamle udgivelse.
Ekspertens beskrivelse
Angostura 1787 er en Premium Caribbean Rom fra Trinidad, en blanding af rom lagret minimum 15 år, aftappet ved 40%.
Rommen kommer fra House of Angostura, grundlagt i Venezuela i 1824 og flyttet til Trinidad i 1875. 1787-udgaven er husets flagskibs-udgivelse blandt de aldersangivne romme, komponeret af udvalgte rom modnet mindst 15 år, hvilket giver en luksuriøs, fyldig karakter med kompleks frugtighed og en signaturfunk fra ester-drevet destillation, der deler vandene mellem traditionalister og dem, der foretrækker en blødere, mere klassisk profil.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt, ristet eg og robust krydderi, med passionsfrugt, tørret abrikos, forkullet trærøg og vaniljefudge, samt let overmoden banan, blomme og rosenblad.
Smag
Sødt indledningsvis med passionsfrugt, vaniljefudge og moden fersken, før den vender mod tør, ristet eg, toffee og sort peberkrydderi.
Eftersmag
Lang og varm med blid egekrydderi og en frugtig afsmag, der langsomt tynder ud.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad og Tobago
Type: Rom
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0075496332218
Serveringsforslag: I et snifferglas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Kompleks · Frugtig · Krydret · Luksuriøs · Fyldig
Investeringspotentiale
Lavt. Angostura 1787 er en anerkendt, luksuriøs udgivelse, men produceres i tilstrækkelige mængder til, at den primært skal betragtes som en drikke-rom snarere end et samlerobjekt.
Vidste du at?
Navnet 1787 refererer til fødselsåret for Carlos Siegert, den tyske læge, der grundlagde House of Angostura og opfandt den berømte aromatiske bitter, husets navn stammer fra.
Se hele vores udvalg af Angostura
