Bareksten Gin

• 

  Bareksten Norsk Double Gin 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280061

  Fra Norge kommer denne specielle gin fra Oss Craft Distillery, skabt af Stig Bareksten, med en usædvanlig destillationsmetode.

  Ekspertens beskrivelse

  Bareksten Norsk Double Gin er en norsk Gin og aftappet ved 43%.

  Ginen skiller sig ud fra mængden, ved at enebæren destilleres for sig selv, mens de resterende 8 botanicals destilleres for sig selv.

  Efter endt destillering blendes de to destillater sammen, heraf navnet Double Gin.

  Denne metode giver smagen et tydeligt præg af enebær, kombineret med de øvrige botanicals' fulde udtryk.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er tydelig enebær med et komplekst botanisk lag.

  Smag

  Smagen er præget af enebær kombineret med de øvrige botanicals.

  Eftersmag

  Eftersmagen er lang og velafbalanceret.

  Specifikationer

  Navn: Bareksten Norsk Double Gin
  Destilleri: Oss Craft Distillery
  Land: Norge
  Type: Gin
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 7072431900443
  Serveringsforslag: Gin & Tonic
  

  Smagsprofil

  Enebær · Kompleks · Velafbalanceret

  Vidste du at?

  Navnet Double Gin refererer til destillationsmetoden, hvor enebær og de øvrige 8 botanicals destilleres hver for sig, før de blendes sammen.

  Se hele vores udvalg af Bareksten

  • 1stk.á
    369,00DKK
• 

  Bareksten Norsk Sloe Gin 70 cl 29%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280060

  Fra Norge kommer denne specielle gin fra Oss Craft Distillery, skabt af Stig Bareksten.

  Ekspertens beskrivelse

  Bareksten Norsk Sloe Gin er en norsk Sloe Gin og aftappet ved 29%.

  Ginen er lavet på en base af et enebær-destillat, som er blevet tilsat blåbær og slåen for smag og farve.

  Det ses tydeligt i resultatet, hvor ginens farve er smuk rubinrød, og smagen samt duften bærer præg af ingredienserne.

  Den egner sig absolut til at nydes som en klassisk sloe gin, enten alene eller i en cocktail.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frugtig med blåbær og slåen.

  Smag

  Smagen er frugtig med blåbær, slåen og en underliggende enebærkarakter.

  Eftersmag

  Eftersmagen er sødmefuld og let syrlig.

  Specifikationer

  Navn: Bareksten Norsk Sloe Gin
  Destilleri: Oss Craft Distillery
  Land: Norge
  Type: Sloe Gin
  ABV: 29%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 7072431900627
  Serveringsforslag: Ren eller i en cocktail
  

  Smagsprofil

  Blåbær · Slåen · Rubinrød

  Vidste du at?

  Bareksten Sloe Gin får sin smukke rubinrøde farve fra en kombination af blåbær og slåen, uden tilsat farvestof.

  Se hele vores udvalg af Bareksten

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Bareksten Norsk Old Tom Gin 70 cl 44%

  Varenr.: 2223344478845-632

  Stig Bareksten skaber denne Old Tom Gin i små partier hos Oss Craft Distillery i Norge, hvor enebærens rolle er tonet ned til fordel for en mere nuanceret profil.

  Ekspertens beskrivelse

  Bareksten Norsk Old Tom Gin er en norsk Old Tom Gin og aftappet ved 44%.

  Ginen destilleres i små partier, som giver en meget markant gin med et sublimt frugtigt udtryk.

  Den har en særskilt enebær-næse med jordiske aromaer og blomsternoter.

  Old Tom Gin er en lettere og mere nuanceret gin, hvor enebærens indflydelse ikke er overvældende.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er jordisk med blomsternoter og enebær.

  Smag

  Smagen byder på blåbær og et væld af norske botanicals.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blød og nuanceret.

  Specifikationer

  Navn: Small Batch Handcrafted
  Destilleri: Bareksten Gin - Oss Craft Distillery
  Land: Norge
  Type: Old Tom Gin
  ABV: 44%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 7072431500193
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og friske blåbær
  

  Smagsprofil

  Blåbær · Blomstret · Nuanceret

  Vidste du at?

  Bareksten Old Tom Gin bruger hele 19 norske botanicals ud over enebær og blåbær, hvilket giver den en usædvanlig kompleks smagsprofil for en Old Tom-stil.

  Se hele vores udvalg af Bareksten

  • 1stk.á
    349,00DKK