cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Boxer Gin

Boxer Gin

Opkaldt efter en boksende verdensmester, der drak en tår gin før hver kamp for lykkens skyld. Boxer Gin er en hyldest til klassisk London Dry uden kompromiser.

  • Flaske Boxer Gin Premium London Dry Gin fra England
    Boxer Gin Premium London Dry Gin England 70 cl 40%
    Varenr.: 2222786539-77775

    Enebær plukket på sydsiden af Mount Everest i op til 5.200 meters højde giver denne engelske gin en intenst nålet karakter, mødt af italiensk bergamotte.

    Ekspertens beskrivelse

    Boxer Gin Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 40%.

    Den sjældne Himalaya-enebær vokser i 2.600 til 5.200 meters højde og indsamles på Mount Everests sydlige skråninger i Solukhumbu-distriktet i det nordøstlige Nepal.

    Enebærrene damp-destilleres separat direkte i Himalaya over en skånsom 20-timers proces, hvorefter essensen sendes til England og efter en otte timers macerering overføres til "Angela", destilleriets 115 år gamle kobber-potstill.

    Bergamotte, en aromatisk citrusfrugt, hentes fra Calabrien i Syditalien og koldpresses, hvorefter dens essentielle olie tilsættes ginen efter destillation.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med masser af enebær suppleret af bergamottens aromatiske citruskarakter.

    Smag

    Smagen er kompleks med tørre topnoter mødt af saftig citrus fra citron, appelsin og bergamotte, mod en baggrund af krydret træagtighed og blomsteragtige rødder.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og vedvarende med krydderi og et strejf af citrus.

    Specifikationer

    Navn: Boxer Gin Premium London Dry Gin
    Destilleri: Boxer Gin
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Dampdestilleret enebær, kobber potstill
    EAN nr.: 506022306017
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

    Smagsprofil

    Enebær · Citrus · Krydret · Kompleks

    Vidste du at?

    Boxer Gins kobber-potstill, kaldet "Angela", er 115 år gammel.

    Se hele vores udvalg af Boxer

    • 1stk.á
      249,00DKK
   

Beskrivelse af Boxer Gin

Boxer Gin produceres af Langley Distillery, et af Storbritanniens sidste tilbageværende uafhængige, familieejede destillerier med rødder tilbage til 1805. Ginnen er en ubøjelig hyldest til London Dry-traditionen, skabt som modsvar på den stigende mængde gin, der afveg fra den klassiske, enebær-drevne smagsprofil.

Historie & baggrund

Ginnen er opkaldt til ære for den ginglade bokser Tom King, den første sværvægtsmester i verden, der kæmpede med bare næver og berømt drak en tår gin før hver kamp for lykkens skyld. Konceptet bag Boxer Gin var enkelt: at skabe den fineste klassiske gin muligt, ved brug af de bedste ingredienser og mest avancerede teknikker. Det tog måneder at rejse verden rundt for at finde enebær fra Himalaya og frisk bergamotteskal fra det sydlige Italien, før den endelige opskrift blev fastlagt.

Produktion & stil

Langley Distillery har destilleret spiritus siden 1805 og er kendt for sit håndværksmæssige fokus. Boxer Gin destilleres med enebær fra Himalaya og bergamotteskal fra Syditalien som centrale ingredienser i en ellers klassisk London Dry-opskrift.

Signaturstil

Enebær-drevet, Krydret, Klassisk
Smagen byder på fyrretræsagtig enebær, syrlig citrus, tør korianderfrø og varme krydderier - en ren hyldest til London Dry-arven.

Fakta

DestilleriLangley Distillery
Grundlagt1805
Udtalesbok-ser jin
RegionLangley Green, Birmingham
LandEngland
Styrke40%
Officiel hjemmesideboxergin.com

Vidste du at?

Tom King, ginnens navnegiver, var kendt for at drikke en tår gin før hver bareknuckle-kamp som en form for lykkebringende ritual - en tradition, der lever videre i mærkets navn.

Kan du lide Boxer Gin? Så bør du også opleve:

Nordic Gin House, Tranum Mølle Gin og Ferdinands Gin.