cards

Courvoisier Cognac

Courvoisier er cognachuset, der historisk knyttes til Napoleon selv, og som stadig bærer den kejserlige silhuet i sin flaskeform. Det er en cognac bygget på fortælling lige så meget som på fad.

  • Courvoisier Trois Etoiles Luxe Cognac Old Version 2 Fine Champagne Fransk Cognac 70 cl 40%
    Varenr.: 22276-1972804

     

    Der er noget ved en gammel cognacflaske, der er mere museum end vinkælder. Den her har rejst fra Jarnac til Hamburg og videre, med et kongeligt segl på halsen og årtiers støv i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Courvoisier Trois Etoiles Luxe er en fransk Cognac fra cognachuset Courvoisier, lagret på egetræsfade og traditionelt aftappet ved 40%.

    Flasken bærer betegnelsen "Fournisseur Brevete des Cours Etrangeres" og et neck-label med teksten "By Appointment to The Late King George VI", som knytter den til Courvoisiers kongelige leverandørstatus i Storbritannien. Da King George VI døde i 1952, og huset fortsatte med at bruge betegnelsen "Late" i en årrække derefter, daterer sammenlignelige aftapninger denne type flaske til omkring 1950'erne til 1970'erne. På korpus ses tre præget stjerner og teksten "Luxe", mens et importlabel med teksten "Charles Hosie Hamburg" viser, at netop denne flaske er importeret til Tyskland via Hamburg – en almindelig distributionsvej for fransk cognac i den periode.

    Trois Etoiles (tre stjerner) var Courvoisiers klassiske kvalitetsbetegnelse, en trin under VSOP, og repræsenterede husets tilgængelige, bløde stil snarere end en bestemt aldersangivelse. Cognac fra Charente destilleres traditionelt to gange i kobberkedler efter charentais-metoden, hvorefter den hviler på franske egetræsfade og rundes af i smagen.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør frugt, let voksagtig egetræstone og et strejf af honning, som man ofte finder i ældre franske aftapninger, hvor label og korkforsegling har sat sit præg over tid.

    Smag

    Rund og blød med noter af modne æbler, karamelliseret sukker og en let krydret finish af egetræ – typisk for Courvoisiers stil, som altid har prioriteret det tilgængelige frem for det kantede.

    Eftersmag

    Lang og let oxideret, med en tør, træagtig afslutning, som mange samlere forbinder med flasker af denne alder.

    Specifikationer

    Navn: Courvoisier Trois Etoiles Luxe Cognac
    Destilleri: Courvoisier
    Region/Land: Jarnac, Charente, Frankrig
    Type: Cognac

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Egetræspræget · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Højt. Dette er en udgået, vintage aftapning med det historiske kongelige varemærke og en klar importprovenienshistorie, som gør den attraktiv for samlere af gamle cognac-aftapninger. Lignende Courvoisier Luxe 3-stjernede flasker fra samme æra handles i dag til markant overpris i forhold til en moderne standardflaske, og interessen for vintage cognac med denne type historiske etiketter er stigende blandt samlere.

    Vidste du at?

    Courvoisier er det eneste af de fire store cognachuse, der officielt fik lov at bruge det kejserlige "N" i sin markedsføring – en tilladelse der stammer fra forbindelsen til Napoleon III, som i 1869 udnævnte huset til officiel leverandør til det kejserlige hof.

    Se hele vores udvalg af Courvoisier

    Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken — se billedet.

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Courvoisier Luxe Cognac Old Version 1 Fine Champagne Fransk Cognac 70 cl 40%
    Varenr.: 22276-1972803

    Der er noget ved en gammel flaske, der ingen anden flaske kan efterligne. Den her har rejst fra Jarnac til Hamburg og videre til en dansk samling, og etiketten bærer stadig mærket efter årtiers støv og fingre, der har holdt den op mod lyset.

    Ekspertens beskrivelse

    Courvoisier Luxe Cognac er en fransk cognac fra Jarnac i hjertet af Cognac-regionen, aftappet ved 40%. Denne "Luxe" 3-stjernede udgave stammer fra en periode hvor Courvoisier stadig markedsførte sig med det kongelige varemærke "By Appointment to the Late King George VI" – en reference til det britiske hof, som cognachuset i årtier fik lov at bruge i sin branding. Flasken er importeret til Tyskland af Charles Hosie i Hamburg, en detalje der fortæller sin egen historie om cognacens rejse fra de franske kældre og ud i Europa. Courvoisier er et af de såkaldte fire store cognachuse og har siden grundlæggelsen i 1809 dyrket en blød og tilgængelig stil, der adskiller sig fra de mere kantede og kraftfulde huse i regionen. Cognacen er blandet fra flere crus omkring Jarnac og lagret på franske egetræsfade i husets egne kældre, hvilket giver den karakteristiske runde, elegante profil huset er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og blommer møder et strejf af tør egetræskrydderi, som man ofte finder i ældre cognacbaserede aftapninger.

    Smag

    Rund og blød med frugtsødme fra stenfrugt, afbalanceret af en let krydret varme fra egetræet.

    Eftersmag

    Mild og elegant, uden skarpe kanter – en afslutning der matcher husets kendte, tilgængelige stil.

    Specifikationer

    Navn: Courvoisier Luxe Cognac
    Destilleri: Courvoisier
    Region/Land: Frankrig, Jarnac
    Type: Cognac
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Franske egetræsfade
    Edition: Luxe (3 Star), importeret af Charles Hosie, Hamburg

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Elegant · Egetræskrydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Dette er en udgået, vintage aftapning med det historiske kongelige varemærke og en klar importprovenienshistorie, som gør den attraktiv for samlere af gamle cognac-aftapninger. Lignende Courvoisier Luxe 3-stjernede flasker fra samme æra handles i dag til markant overpris i forhold til en moderne standardflaske, og interessen for vintage cognac med denne type historiske etiketter er stigende blandt samlere.

    Vidste du at?

    Courvoisier er det eneste af de fire store cognachuse, som officielt fik lov at bruge det kejserlige "N" i sin markedsføring – en arv fra den formodede forbindelse til Napoleon Bonaparte, som angiveligt tog cognacen med sig i eksil.

    Se hele vores udvalg af Courvoisier



    Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken — se billedet.
    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Flaske Courvoisier VS med gylden cognac og klassisk etiket
    Varenr.: 22227865491-37

    Ved Charente-flodens bred i Jarnac har man destilleret cognac under navnet Courvoisier siden 1809. Huset knyttede tidligt sit navn til Napoleon, og historien om kejserens forkærlighed for cognacen følger stadig flasken den dag i dag.

    Ekspertens beskrivelse

    Courvoisier VS er en Fransk Cognac, en blend lagret mellem 4 og 8 år på egetræsfade og aftappet ved 40%.

    Courvoisier blev grundlagt i 1809 i Jarnac ved Charente-floden og hører til blandt de store, klassiske cognachuse. Historien om husets tætte bånd til Napoleon Bonaparte er blevet en del af husets identitet, og navnet går stadig under tilnavnet kejserens foretrukne cognac.

    VS-kvaliteten er sammensat af druer fra de to cru-certificerede områder Fins Bois og Petite Champagne, hvilket giver den sin komplekse og frugtige karakter med uovertruffen fylde og dybde.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig og blomsterrig med lette noter af egetræ.

    Smag

    Smagen byder på appelsin, citron og pære, krydret med et strejf af egetræ.

    Eftersmag

    Eftersmagen er rund og let sødlig, med en varme der breder sig roligt.

    Specifikationer

    Navn: Courvoisier VS
    Destilleri: Courvoisier
    Land: Frankrig
    Type: VS Fransk Cognac
    Alder: 4-8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    EAN nr.: 3049197110076
    Serveringsforslag: Nydes rent ved stuetemperatur eller som base i cocktails og drinks.

    Smagsprofil

    Appelsin · Pære · Eg · Krydderi

    Vidste du at?

    Vidste du, at Courvoisier ofte kaldes kejserens cognac? Ifølge legenden tog Napoleon en kasse cognac med sig i eksil på Sankt Helena i 1815, og historien har siden fulgt husets navn.

    Se hele vores udvalg af Courvoisier

    • 1stk.á
      339,00DKK
   

Beskrivelse af Courvoisier

Courvoisier hører til de fire store cognachuse og er kendt for en blød, tilgængelig stil, der har gjort mærket populært langt ud over Frankrigs grænser.

Historie & baggrund

Huset blev grundlagt i 1809 af Félix Courvoisier og Louis Gallois nær Paris, før produktionen flyttede til Jarnac i hjertet af Cognac-regionen. Legenden om forbindelsen til Napoleon Bonaparte har fulgt mærket lige siden og gav det tilnavnet "Napoleons cognac". Ejerskabet har skiftet flere gange gennem årene, senest til Campari Group.

Produktion & stil

Cognacen blandes fra flere crus omkring Jarnac og lagres på franske egetræsfade i husets egne kældre. Stilen er bevidst rund og tilgængelig snarere end kantet og kraftfuld.

Signaturstil

Blød, Frugtig, Elegant
Smagen byder på modne æbler og blommer, et strejf af egetræskrydderi og en mild, elegant finish.

Fakta

HusCourvoisier
Grundlagt1809
Udtaleskoor-vwa-zee-AY
CruFlere crus, primært Petite Champagne, Fins Bois og Borderies
RegionCognac (Jarnac)
LandFrankrig
EjerCampari Group
AldersklasseVS, VSOP, XO, Napoleon
Officiel hjemmesidecourvoisier.com

Vidste du at?

Courvoisier er det eneste af de store cognachuse, der officielt fik lov at bruge det kejserlige "N" i sin markedsføring, takket være den formodede forbindelse til Napoleon.

Kan du lide Courvoisier? Så bør du også opleve:

Rémy Martin, Pierre Ferrand og Gourry de Chadeville.