Gautier XO Fransk Cognac 70 cl 40%

Nogle cognacs skal bare have lov at stå. Gautier XO er husets flagskib, en blanding af gamle eaux-de-vie, der år efter år har trukket farve og finesse ud af egetræet, indtil resultatet er mørkt, rundt og næsten uden kanter tilbage.

Ekspertens beskrivelse

Gautier XO Fransk Cognac er en Cognac, et blend af ældre eaux-de-vie fra Grande Champagne og Petite Champagne, aftappet ved 40%.

Cognachuset Gautier, grundlagt 1755 i den gamle vandmølle ved floden Osme, sætter i XO alt det, familiens generationer af bødker- og lagringshåndværk kan tilbyde. Betegnelsen XO kræver mindst seks et halvt års lagring for den yngste cognac i blandingen, men Gautiers XO trækker på eaux-de-vie, der ofte er langt ældre.

Den lange lagring giver cognacen sin dybe, ravmørke farve og en finesse, der bygger sig lag på lag: rundere end VSOP, mere kompleks i eftersmagen og med en tydelig, moden rigdom.

Gautier XO har ved International Spirits Challenge modtaget guld og er blevet fremhævet blandt verdens bedste cognacs, en anerkendelse af husets vedholdenhed med lang fadlagring frem for hurtige løsninger.

Smagsnoter

Næse

Dyb, ravmørk duft af tørret frugt, svedet mandel og en let røget tone fra det gamle egetræ.

Smag

Rund og fyldig, med rancio, mørk chokolade og en varm sødme af dadler.

Eftersmag

Lang og elegant, med en sidste antydning af krydret træ og tørret abrikos.

Specifikationer

Navn: Gautier XO
Destilleri: Cognachuset Gautier
Land: Frankrig
Type: Cognac
Alder: Min. 6,5 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3269555551772
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et cognacglas, alene eller efter maden

Smagsprofil

Rancio · Mørk chokolade · Dadler · Krydret træ

Vidste du at?

Vidste du at Gautier XO har vundet guld ved International Spirits Challenge og er blevet fremhævet blandt verdens bedste cognacs, en anerkendelse der understreger husets fokus på lang, tålmodig fadlagring.

Se hele vores udvalg af Cognachuset Gautier

Ofte stillede spørgsmål om Gautier XO Fransk Cognac

Hvordan smager Gautier XO?

Den er rund og fyldig med rancio, mørk chokolade og dadelsødme, afsluttet af en lang, elegant eftersmag af krydret træ.

Hvor længe er Gautier XO lagret?

XO-klassifikationen kræver mindst seks et halvt års fadlagring, og Gautiers XO trækker på eaux-de-vie, der ofte er væsentligt ældre.

Er Gautier XO en god gave?

Ja, som husets flagskib og prisbelønnet cognac er den et oplagt valg til den, der sætter pris på en moden, kompleks cognac.

Hvilket glas passer bedst til Gautier XO?

Et cognacglas eller et tulipanformet glas fremhæver den dybe, ravmørke duft bedst.

Hvad kendetegner Cognachuset Gautier?

Gautier er et af Cognacs ældste huse, grundlagt i 1755 i en gammel vandmølle ved floden Osme, kendt for tålmodig fadlagring og et håndværk, der går tilbage til familiens fortid som bødkere.

Hvad betyder betegnelsen XO?

XO står for Extra Old og garanterer, at den yngste cognac i blandingen er mindst seks et halvt år gammel, ofte langt mere i praksis.