Kirk & Sweeney Rom

• 

  Kirk & Sweeney Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 059555-4123

  Træk proppen op på en flaske Kirk & Sweeney, og du får mere end en dram - du får et stykke smuglerhistorie fra forbudstidens Amerika, gemt i selve korken.

  Ekspertens beskrivelse

  Kirk & Sweeney Reserva er en Rom fra Den Dominikanske Republik, en blanding af rom lagret 3 til 14 år på amerikanske og franske egefade og aftappet ved 40%.

  Rommen produceres af J. Armando Bermudez & Co. i Santiago de los Caballeros og er opkaldt efter den berømte skonnert Kirk and Sweeney, der i 1920'erne blev brugt til at smugle rom fra Caribien til USA under forbudstiden. Blandingen af yngre og ældre rom fra 3 til 14 år giver flasken en mahognifarve og en fyldig, lagdelt karakter.

  Kirk & Sweeney Reserva laves af traditionel sukkerrørsmelasse og lagres omhyggeligt på amerikanske og franske egefade, som er med til at give rommen dens karakteristiske dybde af tørret frugt og ristet træ.

  Smagsnoter

  Næse

  Rørsukker, tørret frugt og en blød vanilje.

  Smag

  Fyldig og rund med tørrede figner og rosiner, ristet eg og en let nøddeagtig tone.

  Eftersmag

  Blød og varm med vedvarende vanilje og træ.

  Specifikationer

  Navn: Kirk & Sweeney Reserva
  Aftapper: J. Armando Bermudez & Co.
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Rom
  Alder: 3-14 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikanske og franske egefade
  EAN nr.: 856442005086
  Serveringsforslag: Rent, på is eller i en rom-old fashioned
  

  Smagsprofil

  Tørret frugt · Vanilje · Eg · Rund

  Vidste du at?

  Om korken sidder et tyndt messingbånd med koordinaterne 40°34'57.62"-73°19'2.14", som fører til Jones Beach - stedet hvor smuglerskibet Kirk and Sweeney i sin tid blev beslaglagt. På selve korken står der prentet: "Kirk and Sweeney beslaglagt januar 1924."

  Se hele vores udvalg af Kirk & Sweeney

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Kirk & Sweeney Gran Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 059763-615-1031

  Skonnerten Kirk and Sweeney sejlede rom ind i USA under forbudstiden - i dag lever navnet videre på en flaske, hvor selv proppen har en historie at fortælle.

  Ekspertens beskrivelse

  Kirk & Sweeney Gran Reserva er en Rom fra Den Dominikanske Republik, en blanding af rom lagret på amerikanske og franske egefade og aftappet ved 40%.

  Gran Reserva er den mere modne udgave i Kirk & Sweeney-serien og laves ligesom sine søskende af J. Armando Bermudez & Co. i Santiago de los Caballeros. Navnet stammer fra en berømt smuglerskonnert, der i 1920'erne fragtede rom fra Caribien til det tørlagte USA - et kapitel af romhistorien, som mærket bærer med sig i både navn og detaljer.

  Om korken sidder et tyndt messingbånd med koordinater, der peger tilbage på den amerikanske østkyst, hvor smuglerskibet engang blev opdaget - en lille, håndgribelig påmindelse om, hvor rommens historie egentlig begynder.

  Smagsnoter

  Næse

  Mørk karamel, tørret frugt og en varm, krydret trænote.

  Smag

  Fyldig med rørsukker, rosin og ristet eg, afrundet af en blød vaniljesødme.

  Eftersmag

  Lang og varm med vedvarende træ og krydderi.

  Specifikationer

  Navn: Kirk & Sweeney Gran Reserva
  Aftapper: J. Armando Bermudez & Co.
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikanske og franske egefade
  EAN nr.: 856442005086
  Serveringsforslag: Rent, på is eller i en rom-old fashioned
  

  Smagsprofil

  Krydret · Karamel · Eg · Fyldig

  Vidste du at?

  Skonnerten Kirk and Sweeney blev til sidst opsporet og beslaglagt af de amerikanske myndigheder - men navnet fik et nyt liv årtier senere som et hyldest-mærke til den æra, hvor rom var forbudt gods.

  Se hele vores udvalg af Kirk & Sweeney

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior Dominikanske Republik Rom 40%

  Varenr.: 22227865479-1106-19728043214

  Opkaldt efter en smuglerskonnert fra forbudstiden, der fragtede rom fra Caribien til det nordøstlige USA, bygger denne dominikanske rom på en solera-inspireret blanding af flere aldre.

  Ekspertens beskrivelse

  Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior er en Dominikansk Republik Rom, en solera-inspireret blanding af flere aldre, aftappet ved 40%.

  Mærket Kirk & Sweeney er opkaldt efter en berømt trærigget smuglerskonnert, der i de tidlige år af den amerikanske forbudstid fragtede rom fra Caribien til det nordøstlige USA. Rommen destilleres i Santiago de los Caballeros i Den Dominikanske Republik og bygger på en klassisk dominikansk stil, hvor flere aldre blandes for at opnå en blid, rund karakter med dyb mahognifarve og gyldne reflekser.

  Resultatet er en fyldig, kompleks rom, der bevæger sig fra friske, søde fornemmelser til tørret frugt og en velafbalanceret afslutning.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, vanilje og ristede nødder med en fin egenote, akkompagneret af let frugtsødme.

  Smag

  Fyldig og blød med ristet frugt, karamel, honning og en let, krydret træagtighed.

  Eftersmag

  Lang, blød og harmonisk med en behagelig frugtsødme og et strejf af sherry.

  Specifikationer

  Navn: Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior
  Aftapper: Kirk & Sweeney
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Blended Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL

  Smagsprofil

  Karamelpræget · Nøddeagtig · Blid · Fyldig · Sødmefuld

  Vidste du at?

  Skibet Kirk & Sweeney var en af de mest berygtede smuglerskonnerter under den amerikanske forbudstid, kendt for at fragte store mængder rom fra Caribien til den amerikanske østkyst.

  Se hele vores udvalg af Kirk & Sweeney

  • 1stk.á
    399,00DKK