cards

Le Gin de Christian Drouin

I Normandiet, en region der er langt mere kendt for calvados end for gin, har Christian Drouin kastet sig over enebær med samme håndværkstradition, familien har brugt på æbler i generationer. Hver variant er skabt med sin egen sammensætning af botanicals, hvilket giver et sortiment af tydeligt forskellige smage. Det er fransk gin med rødder i cider- og æblefadenes land.

  • Flaske Le Gin de Christian Drouin Pira med pære
    Varenr.: 2222786539-2021-09-0010

    Kåret som verdens bedste Signature Botanical Gin i 2024, kombinerer Pira den normanniske Domfront-pære med enebær, hvid peber og iris i en elegant, blomstret gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Le Gin de Christian Drouin Pira er en fransk small batch gin fra Calvados-huset Christian Drouin og aftappet ved 42%.

    Ginen kombinerer den normanniske pæresort Domfront med enebær, vanilje, citron, sort peber og irisrod.

    Ligesom husets øvrige gin destilleres hvert botanical separat, hvorefter de blandes i unikke proportioner for at fremhæve pærens friske, blomstrede karakter.

    Pira vandt titlen Verdens Bedste Signature Botanical Gin ved World Gin Awards i 2024, en anerkendelse af Christian Drouins ekspertise i frugtbaseret destillation.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og elegant, domineret af moden pære og hvide blomster, med delikat citrus og et strejf af sort peber.

    Smag

    Smagen er blød og harmonisk med fyldig hvid frugt, sort peber-krydrethed og en elegant blomstret accent af iris.

    Eftersmag

    Eftersmagen er vedvarende og forfinet med en frugtig eftersmag og delikate krydrede toner.

    Specifikationer

    Navn: Le Gin de Christian Drouin Pira
    Destilleri: Christian Drouin
    Land: Frankrig
    Type: Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3297362470009
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive frisk pære
    Destilleri: Christian Drouin

    Smagsprofil

    Pære · Blomstret · Blød · Elegant

    Vidste du at?

    Pira vandt titlen Verdens Bedste Signature Botanical Gin ved World Gin Awards i 2024.

    Se hele vores udvalg af Le Gin de Christian Drouin

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske Le Gin de Christian Drouin Carmina med rosa nuance
    Varenr.: 2222786539-20082

    Carmina er den røde søster i Drouins gin-familie, hvor modne bær og æbler fra 30 sorter smelter sammen i et krystalklart, let rosafarvet destillat.

    Ekspertens beskrivelse

    Le Gin de Christian Drouin Carmina er en fransk small batch gin fra Calvados-huset Christian Drouin og aftappet ved 42%.

    Ginen samler blomstrede og frugtige toner ved brug af hindbær, solbær, hyldeblomst, vanilje, citron og appelsin, foruden enebær og æbler fra Normandiet.

    Basen er destilleret af 30 forskellige æblesorter, samme fundament som huset bruger til sin calvados, hvor hvert botanical destilleres separat for at optimere aromaudtrækket.

    De røde bær er tilføjet specifikt for at fremhæve en frugtig karakter, der adskiller Carmina fra husets øvrige, mere krydrede gin.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er et forførende bouquet af modne røde bær, jordbær, hindbær og tranebær, med et strejf af enebær.

    Smag

    Smagen er silkeblød og blomstret med en fin balance mellem frugtig sødme og botanisk friskhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, subtil og forfriskende.

    Specifikationer

    Navn: Le Gin de Christian Drouin Carmina
    Destilleri: Christian Drouin
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3297364273516
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske hindbær
    Destilleri: Christian Drouin

    Smagsprofil

    Rød bær · Blomstret · Silkeblød · Frugtig

    Vidste du at?

    Navnet Carmina hentyder til ginens karakteristiske, let rosafarvede nuance, der stammer fra de røde bær i opskriften.

    Se hele vores udvalg af Le Gin de Christian Drouin

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske Le Gin de Christian Drouin fransk gin
    Varenr.: 2222786539-20081

    Fra en af Normandiets mest respekterede calvados-producenter kommer en gin, hvor æblet spiller lige så stor en rolle som enebæret.

    Ekspertens beskrivelse

    Le Gin de Christian Drouin er en fransk small batch gin fra Calvados-huset Christian Drouin og aftappet ved 42%.

    Ginen bygger på otte botanicals, hvoraf syv, ingefær, vanilje fra Madagaskar, citron, kardemomme, indonesisk kanel, mandler og rosenblade, hører hjemme i calvadosens aromatiske univers, mens enebæret er den ottende.

    Basen er destilleret af 30 forskellige æblesorter, som Drouin normalt bruger til sin calvados, og hvert botanical destilleres separat, før de blandes i unikke proportioner for hvert parti.

    Christian Drouin er en anerkendt calvados-familie i Normandiet, og ginen er en naturlig forlængelse af husets ekspertise i æbledestillation.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sart med citron og rose, understøttet af ingefær og vanilje.

    Smag

    Smagen er krydret og rund med kanel, mandler og et fint strejf af æble.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blomstret og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Le Gin de Christian Drouin
    Destilleri: Christian Drouin
    Land: Frankrig
    Type: Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 35 CL
    EAN nr.: 3297364273509
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive æble og en rosenblomst
    Destilleri: Christian Drouin

    Smagsprofil

    Æble · Blomstret · Krydret · Elegant

    Vidste du at?

    Ginen destilleres af den samme familie, der har lavet calvados i Normandiet i generationer, og bruger 30 forskellige æblesorter som base.

    Se hele vores udvalg af Le Gin de Christian Drouin

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Miniatureflaske Le Gin de Christian Drouin Small Batch fra Frankrig
    Varenr.: 2222786539-7006mini

    I den lille 5 cl-flaske finder du samme opskrift som i den store, hvor Christian Drouin lader æble og enebær mødes i en gin med otte omhyggeligt udvalgte botanicals.

    Ekspertens beskrivelse

    Le Gin de Christian Drouin Small Batch Miniature er en fransk gin fra Christian Drouin og aftappet ved 42%.

    Ginen bygger på otte botanicals: rose og citron giver en delikat finesse, ingefær, vanilje, kanel og mandel bidrager med en blød, krydret krop, mens kardemomme forstærker frugtighed og rundhed. Enebær og æble komplementerer hinanden med deres tunge og lyse toner.

    Æblet kommer naturligt fra Christian Drouins ekspertise inden for Calvados-produktion i Normandiet.

    Den lille 5 cl-flaske gør det nemt at prøve smagen af eller give som gæstegave.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er rig med frisk enebær, citrus og strejf af æble og krydderier.

    Smag

    Smagen er blød og rund med en dejlig blanding af urteagtige, frugtige og blomsteragtige noter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og sprød med strejf af bær, mandel og sprødt æble på en baggrund af tæt enebær.

    Specifikationer

    Navn: Le Gin de Christian Drouin Small Batch Miniature
    Destilleri: Christian Drouin
    Land: Frankrig
    Type: Small Batch Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 3297364205005
    Serveringsforslag: Rent over is med en skive æble
    Destilleri: Christian Drouin

    Smagsprofil

    Æble · Rose · Krydret · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    Christian Drouin er primært kendt for sin Calvados fra Normandiet, hvilket giver ginen dens unikke æblekarakter.

    Se hele vores udvalg af Le Gin de Christian Drouin

    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Flaske Le Gin de Christian Drouin Small Batch fra Frankrig
    Varenr.: 2222786539-7006

    Christian Drouin, kendt for sin Calvados fra Normandiet, lader æble og enebær mødes i denne gin, hvor otte omhyggeligt udvalgte botanicals giver en krydret, blomsteragtig kompleksitet.

    Ekspertens beskrivelse

    Le Gin de Christian Drouin Small Batch er en fransk gin fra Christian Drouin og aftappet ved 42%.

    Ginen bygger på otte botanicals: rose og citron giver en delikat finesse, ingefær, vanilje, kanel og mandel bidrager med en blød, krydret krop, mens kardemomme forstærker frugtighed og rundhed. Enebær og æble komplementerer hinanden med deres tunge og lyse toner.

    Æblet kommer naturligt fra Christian Drouins ekspertise inden for Calvados-produktion i Normandiet.

    Ginen fremstilles i små batches, hvilket sikrer konsistens og karakter i hver flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er rig med frisk enebær, citrus og strejf af æble og krydderier.

    Smag

    Smagen er blød og rund med en dejlig blanding af urteagtige, frugtige og blomsteragtige noter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og sprød med strejf af bær, mandel og sprødt æble på en baggrund af tæt enebær.

    Specifikationer

    Navn: Le Gin de Christian Drouin Small Batch
    Destilleri: Christian Drouin
    Land: Frankrig
    Type: Small Batch Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3297364270027
    Serveringsforslag: Rent over is med en skive æble
    Destilleri: Christian Drouin

    Smagsprofil

    Æble · Rose · Krydret · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    Christian Drouin er primært kendt for sin Calvados fra Normandiet, hvilket giver ginen dens unikke æblekarakter.

    Se hele vores udvalg af Le Gin de Christian Drouin

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Le Gin de Christian Drouin

Le Gin de Christian Drouin giver dig velsmagende gin fra Frankrig. Varianterne er hver skabt med forskellige botanicals, så du får en unik smag i hver flaske. For nybegynderen er det en blød, frugtig indgang til fransk gin; for kenderen er det interessant, at Christian Drouin traditionelt er kendt som et af Normandiets fineste calvados-huse, hvilket giver ginnen en sjælden forbindelse til æbledestillation og fransk cider-kultur, man ikke finder hos de fleste andre ginproducenter.

Historie & baggrund

Christian Drouin-huset blev grundlagt i 1960'erne i Coudray-Rabut i hjertet af Pays d'Auge, Normandiets mest fejrede calvados-distrikt, og har siden opbygget et ry som et af regionens fineste æbledestillerier. Beslutningen om at kaste sig over gin kom som en naturlig udvidelse af husets destillationsekspertise, hvor de samme præcise, håndværksmæssige metoder blev anvendt på enebær og andre botanicals i stedet for æbler. Familien driver stadig virksomheden i dag og fastholder den samme filosofi om terroir og håndværk på tværs af både calvados og gin.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med en base af æblebrandy sammen med klassiske botanicals som enebær, hvilket giver den en distinkt normannisk karakter.

Signaturstil

Frugtig, Krydret, Unik
Smagen byder på en distinkt kombination af æblekarakter og klassiske gin-botanicals.

Fakta

DestilleriChristian Drouin, Coudray-Rabut, Calvados, Frankrig
ProducentChristian Drouin
Grundlagt1960 (calvados-hus)
Udtaleslo DJIN do kris-TJAN DRU-aeng
RegionNormandiet
LandFrankrig
EjerFamilieejet (Drouin-familien)
BotanicalsÆblebaseret Calvados-spiritus som fundament, tilsat enebær og urter

Vidste du at?

Christian Drouin er primært kendt for sin Calvados, og ginnen er et forholdsvis nyt skud på stammen af huset´s æbledestillationsekspertise.

Kan du lide Le Gin de Christian Drouin? Så bør du også opleve:

Citadelle Gin, GVine Gin og Ferdinands Gin