Marolo Grappa Miniature di Brunello Valdicava Italian Grappa 5 cl 42%

En dråbe Toscana i et brænderi fra Piemonte. Denne lille flaske pakker den samme blomstrede Sangiovese-karakter, som findes i storesøsterens 70 cl-flaske, ned i et format til at smage sig frem med.

Ekspertens beskrivelse

Marolo Grappa Miniature di Brunello Valdicava er en italiensk grappa destilleret af presserester fra Sangiovese-druer fra vingården Valdicava i Brunello di Montalcino-distriktet i Toscana, aftappet ved 42% ABV i en 5 cl smagsflaske.

Fordi Marolo destillerer druer fra flere italienske regioner, er denne miniature en af de nemmeste måder at smage en toscansk grappa fra et Piemonte-baseret brænderi uden at skulle købe en hel flaske. Presseresterne kommer fra Valdicava, en vingård på Montosoli-bakken i Montalcino, der udelukkende dyrker Sangiovese Grosso.

Grappaen destilleres skånsomt i bain-marie-anlæg og hviler på rustfrit stål, hvilket bevarer den friske, blomstrede karakter, som er kendetegnende for Sangiovese-druen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på friske hindbær og et strejf af tørrede rosenblade.

Smag

Smagen er blød, rund og letdrikkelig med en antydning af sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til middellang, ren og frugtig.

Specifikationer

Navn: Marolo Grappa Miniature di Brunello Valdicava
Destilleri: Marolo
Region/Land: Toscana, Italien
Type: Italiensk Grappa
ABV: 42%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 609750514234
Serveringsforslag: Serveres i et lille glas som digestif eller til smagning før en større flaske

Smagsprofil

Blomstret · Let · Frugtig · Blød · Frisk

Vidste du at?

Selvom Marolo er hjemmehørende i Piemonte, samarbejder destilleriet med vingårde helt nede i Toscana - denne miniature er derfor en af de få måder at smage en enkelt-vingårds Sangiovese-grappa fra et Piemonte-brænderi.

Se hele vores udvalg af Marolo Grappa

Ofte stillede spørgsmål om Marolo Grappa Miniature di Brunello Valdicava

Hvad er forskellen på denne miniature og den store 70 cl-flaske af samme grappa?

Miniaturen er destilleret af de samme presserester fra Valdicava-vingården, men er aftappet ved en let lavere styrke på 42% mod 44% i den store flaske og fyldt på et 5 cl-format til smagning.

Hvilken drue er brugt?

Grappaen er lavet af Sangiovese-druer, specifikt den lokale variant Sangiovese Grosso, som dyrkes i Montalcino-distriktet i Toscana.

Hvad er Valdicava?

Valdicava er en anerkendt vingård på Montosoli-bakken i Montalcino, der er kendt for sine Brunello-vine lavet udelukkende af Sangiovese Grosso.

Er miniatureflasken velegnet til at smage grappa for første gang?

Ja, formatet er oplagt til at stifte bekendtskab med en blomstret, blødt frugtig grappastil uden at skulle investere i en hel flaske først.

Hvordan opbevares en åbnet miniatureflaske?

Opbevar flasken stående, køligt og mørkt med proppen sat godt i, og nyd indholdet inden for rimelig tid for at bevare de friske, blomstrede aromaer bedst muligt.

Passer denne grappa til en bestemt lejlighed?

Den lette, blomstrede stil gør den velegnet som en afsluttende digestif efter et let måltid, og miniatureformatet gør den oplagt som en lille smagsgave.