Ikke mindre end 47 botanicals fra både Sortskoven og eksotiske egne indgår i denne kultgin, der er navngivet efter sit botaniske antal og sin alkoholstyrke.
Ekspertens beskrivelse
Monkey 47 Miniature Schwarzwald Dry Gin er en tysk Schwarzwald Dry Gin og aftappet ved 47%.
De 47 botanicals macereres i melasse-alkohol og destilleres i små batches på traditionelle kobberkedler.
Blandt botanicals fra selve Sortskoven findes tyttebær, slåen, hyldeblomst og brombærblade, mens eksotiske indslag som jasmin, ingefær og verbena tilføjer dybde.
Efter destillation lagres ginen i lertønder i tre måneder, før den bringes til 47% med Sortskovens rene kildevand. Denne 5 cl-udgave er en miniature af den originale flaske.
Smagsnoter
Næse
Duften er kompleks med enebær i front, understøttet af rødt bær-frugt, gran og blomsteragtige toner.
Smag
Smagen er dyb og krydret, hvor tyttebær og slåen møder gran, lakrids og et strejf af eksotisk jasmin og ingefær.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret med vedvarende noter af bær og skovbund.
Specifikationer
Navn: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Destilleri: Black Forest Distillers
Land: Tyskland
Type: Schwarzwald Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 5 CL
Serveringsforslag: Ren eller i en klassisk Gin & Tonic
Destilleri: Monkey 47
Smagsprofil
Krydret · Bær · Kompleks · Skovagtig
Vidste du at?
Monkey 47 er navngivet efter sine 47 botanicals og sin alkoholstyrke på 47%.
Se hele vores udvalg af Monkey 47
