cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Mosgaard Gin

Mosgaard Gin

På Sydfyn driver Gitte og Jes Mosgaard deres eget destilleri, hvor sommeren bliver fanget i en flaske gin. Ginnen er økologisk fremstillet på enebær, hvede, botanicals og friske citrusfrugter, med en sødme og blødhed, der straks minder om lune danske aftener. Det er lokalt håndværk fra et par, der siden 2015 har viet sig til gin og whisky.

  • Mosgaard Organic Gin Selection 3x20 cl Danish Mosgaard Distillery
    Mosgaard Økologisk Premium Gin Selection 3x20 cl 40%
    Varenr.: 2222786539-2152

    Mosgaard Handcrafted Dry Gin - Miniature Sæt med Økologisk Premium gin fra Danmark på 50 cl

    En ny æske med danskproduceret økogin har set dagens lys. Dansk frisk gin i 3 forskellige varianter: Dry Gin, Tangerine og Rabarber Gin. Tre perfekte gins til cocktails, sammen med en god tonic over rigeligt med is - eller ren over is med en skive lime. Nyd din Prisvindende Mosgaard Organic Gin Selection fra Sydfyn. Se alle gins fra Mosgaard her. • Destilleri: Mosgaard • Navn: Premium Organic Gin Selection • Botanicals: Enebær, citrusfrugter mm. • Land: Danmark • Type: Økologisk Gin • 3x20 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: Frisk mynte, basilikum, citronverbena, lime
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske Mosgaard Filippa Crispy Apple Gin fra Danmark
    Mosgaard Filippa Crispy Apple Premium Dansk Økologisk Gin 50 cl 40%
    Varenr.: 2222786539-7701

    Filippa-æblet, Danmarks ældste æblesort, giver denne fynske gin en krydret sødme, der er dyrket blot en kort spadseretur fra destilleriet.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard Filippa Crispy Apple Gin er en fynsk økologisk gin og aftappet ved 40%.

    Ginen laves ved at trække friskhøstede Filippa-æbler, der stammer fra det sydfynske område og har en krydret sødme med en frisk syre, i den destillerede gin.

    Når æblerne har trukket, destilleres de separat og tilsættes tilbage til ginen, hvilket giver en cremet og blød smag af krydrede friske æbler.

    Botanicals omfatter enebær, anisfrø, koriander, nelliker, sort peber, citrongræs, lakridsrod, lime, citron og appelsin. Destilleriet ligger i Oure på Sydfyn, grundlagt af Jes og Gitte Mosgaard i 2015, og ginen har vundet sølv ved både Berlin ISC 2018 og IWSC 2018 og 2019.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og duftende af krydrede æbler, understøttet af anis og et strejf af citrus.

    Smag

    Smagen er cremet og blød med en tydelig karakter af krydrede friske æbler, afbalanceret af enebær og krydderier.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og frugtig med vedvarende noter af æble og krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard Filippa Crispy Apple Gin
    Destilleri: Mosgaard
    Land: Danmark
    Type: Økologisk Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5714904000114
    Serveringsforslag: Server med friske æblestykker eller frisk timian
    Destilleri: Mosgaard

    Smagsprofil

    Æble · Krydret · Cremet · Frugtig

    Vidste du at?

    Filippa-æblet regnes for Danmarks ældste æblesort og stammer fra det sydfynske område.

    Se hele vores udvalg af Mosgaard

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Sample 3 cl Mosgaard New Økologisk Dry Gin 40%
    Sample 3 cl Mosgaard New Økologisk Dry Gin 40%
    Varenr.: 22227865395-1080
    Destilleri: Mosgaard
    Navn: Mosgaard New Gin
    Land: Danmark
    Type: Økologisk Dry Gin
    Alc. styrke: 40 %
    3 cl.
     
    • 1stk.á
      30,00DKK
  • Flaske Mosgaard Tangerine Økologisk Gin fra Danmark
    Mosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk Gin 50 cl 40%
    Varenr.: 2222786539-1161

    På en gammel gård ved kysten på Fyn, øen der kaldes Danmarks frugthave, skaber Gitte og Jes Mosgaard en gin, der er lige så sød og blomstret som deres omgivelser.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk Gin er en dansk økologisk gin destilleret af Mosgaard Distillery og aftappet ved 40%.

    Destilleriet blev grundlagt i 2015 og driver en nul-spild-politik, hvor alle produkter er certificeret økologiske.

    Ginen destilleres på en hybrid dampinfusions-kedel, hvor alkoholdampe forsigtigt udtrækker aroma fra økologisk enebær, mandarin- og limeskal samt krydderier som stjerneanis, nelliker og korianderfrø.

    Resultatet er en sødmefuld og blomsterduftende gin, der bygger på friske mandariner, og som fungerer lige så godt i en cocktail som med god tonic over rigeligt med is.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefuld og blomstret med tydelig mandarin og et strejf af mandel.

    Smag

    Smagen er sød og frugtig med mandarin i front, understøttet af krydret anis og nelliker.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blid og vedvarende sød.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk Gin
    Land: Danmark
    Type: Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic over is, eller med frisk æblejuice
    Destilleri: Mosgaard Distillery
    EAN nr.: 0602989758295

    Smagsprofil

    Sødmefuld · Mandarin · Blomstret · Frugtig

    Vidste du at?

    Mosgaard Distillery ligger på en gammel gård på Fyns sydøstlige kyst og driver en nul-spild-politik i hele produktionen.

    Se hele vores udvalg af Mosgaard

    • 1stk.á
      249,00DKK
   

Beskrivelse af Mosgaard Gin

Mosgaard er et dansk destilleri, som fremstiller deres egen gin og whisky, beliggende i dejlige omgivelser på Sydfyn, hvor ejerne Gitte og Jes Mosgaard har drevet destilleriet siden 2015. Mosgaard gin er økologisk fremstillet og bygget på enebær, hvede, botanicals og friske citrusfrugter, med et godt mix af sødme, blødhed og skønne frugtnoter. For nybegynderen er det en let tilgængelig, danskproduceret gin; for kenderen ligger interessen i, at det er et af de mindre familiedrevne mikrodestillerier i Danmark, hvor hele processen fra råvarer til flaske foregår lokalt på Sydfyn.

Historie & baggrund

Destilleriet er en del af den voksende danske gin-scene, hvor mindre gårddestillerier i stigende grad producerer kvalitetsspiritus lokalt.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med en blanding af enebær og danske urter og bær, ofte høstet i nærområdet omkring destilleriet.

Signaturstil

Frisk, Urteagtig, Dansk
Smagen bjuder på en frisk enebærbund suppleret med lokale, urteagtige og bærprægede toner.

Fakta

DestilleriMosgaard
Grundlagt2015
UdtalesMOS-går
RegionOure, Sydfyn
LandDanmark
EjerJes og Gitte Mosgaard
Styrke40%
Officiel hjemmesidemosgaardwhisky.dk

Kan du lide Mosgaard Gin? Så bør du også opleve:

Whitley Neill Gin, Beefeater Gin og ELG Gin.