cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Nikka Gin

Nikka Gin

Nikka Coffey Gin er japansk gin destilleret i en sjælden Coffey-still, den samme type kontinuerlige destillationsapparat, Nikka bruger til sin roste vodka og grainwhisky. Det giver en gin med en usædvanlig rund, ren base.
  • Flaske Nikka Coffey Japanese Gin fra Japan
    Nikka Coffey Japanese Gin 70 cl 47%
    Varenr.: 22227865403-7102

    Det anerkendte japanske whiskydestilleri Nikka viser en ny side af sin produktion med denne gin, der er destilleret på samme Coffey potstill-teknik som deres whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Nikka Coffey Japanese Gin er en japansk Coffey Gin og aftappet ved 47%.

    Navnet Coffey henviser til den potstill, spiritussen destilleres på, samme teknik som Nikka er kendt for i sin whiskyproduktion.

    Ginen bygger på 11 forskellige botanicals, herunder japanske amanatsu, yuzu og sansho peber, suppleret af koriander, citronskaller og saften fra søde appelsiner.

    Kombinationen af klassiske gin-botanicals og japanske citrusfrugter giver ginen en unik, østasiatisk karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er citruspræget med tydelig yuzu og et krydret strejf af sansho peber.

    Smag

    Smagen er kompleks med japansk citrus, sød appelsin og en let peberagtig krydderi fra sansho.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og citrusagtig med et vedvarende krydret strejf.

    Specifikationer

    Navn: Nikka Coffey Japanese Gin
    Destilleri: Nikka
    Land: Japan
    Type: Coffey Gin
    ABV: 47%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4904230048664
    Serveringsforslag: I en Negroni

    Smagsprofil

    Citrus · Krydret · Kompleks · Japansk

    Vidste du at?

    Nikka Coffey Gin destilleres på samme type Coffey potstill, som destilleriet bruger til sin anerkendte whisky.

    Se hele vores udvalg af Nikka

    • 1stk.á
      449,00DKK
   

Beskrivelse af Nikka Gin

Nikka destillerer sin gin på det japanske whiskyhus samme Coffey-stills, der ellers primært bruges til kontinuerlig destillation af korn, hvilket giver ginen en blødere, rundere karakter end de fleste pot still-gin. Botanicals som yuzu, kabosu og sansho-peber giver et tydeligt japansk præg, der adskiller Nikka Coffey Gin fra klassiske europæiske stilarter.

Historie & baggrund

Nikka Whisky, grundlagt af Masataka Taketsuru, er en af Japans mest anerkendte spiritusproducenter og har gennem årene brugt sine Coffey-stills fra Miyagikyo-destilleriet til mere end blot whisky. Med Nikka Coffey Gin udvidede huset sin ekspertise til gin-kategorien og formåede at skabe et produkt, der stadig føles unikt japansk snarere end en kopi af en vestlig stil.

Produktion & stil

Ginen destilleres kontinuerligt i en Coffey still med en bred vifte af botanicals, herunder japansk citrus som yuzu og kabosu samt sansho-peber, hvilket giver en unik kombination af citrusfriskhed og let krydret varme.

Signaturstil

Citrusagtig, Rund, Japansk
En rund, blød gin med markant japansk citrus fra yuzu og kabosu samt en let, prikkende varme fra sansho-peber.

Fakta

DestilleriMiyagikyo / Nikka
Grundlagt1969 (Miyagikyo-destilleriet)
UdtalesNIK-ka
RegionMiyagi
LandJapan
EjerAsahi Group
BotanicalsEnebær, yuzu, kabosu, sansho-peber
Styrke47%
Officiel hjemmesidenikka.com

Vidste du at?

Vidste du, at Nikka Coffey Gin destilleres i den samme type Coffey still, som Nikka bruger til sin grainwhisky, hvilket er ualmindeligt for en gin?

Kan du lide Nikka Gin? Så bør du også opleve:

Ginato Gin, Malfy Gin og Citadelle Gin.