Nordisk Brænderi Gin

• 

  Nordisk Brænderi Dansk Sloe Gin 50 cl 29,2 %

  Varenr.: 2222786539-1228Sloegin

  Destillatør Anders Bilgrams barndomsminder om at plukke bær, planter og urter i naturen med familien blev til inspirationen bag denne slåen-gin, opkaldt til ære for Nordjyllands vilde kyststrækninger.

  Ekspertens beskrivelse

  Nordisk Brænderi Dansk Sloe Gin er en dansk gin destilleret af Nordisk Brænderi og aftappet ved 29,2%.

  De vilde slåen håndplukkes på gården Stensbæk nær Vadum og kombineres med enebær, brændenælder, hyben og kamilleblomster, alt sammen inspireret af den nordjyske natur.

  Ginen er sødet med rørsukker, hvilket giver den en blid, rund sødme, der er typisk for kategorien Sloe Gin, og som balancerer slåenernes naturlige syrlighed.

  Den lavere alkoholstyrke på 29,2% gør ginen særligt velegnet som digestif eller til at drikke rent over is efter et måltid.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er bær-agtig og syrlig med et strejf af hyben.

  Smag

  Smagen er sød og bær-fyldt med tydelig slåen, understøttet af enebær og kamille.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blid og fyldig med vedvarende bærsødme.

  Specifikationer

  Navn: Nordisk Brænderi Dansk Sloe Gin
  Land: Danmark
  Type: Sloe Gin
  ABV: 29,2%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes rent over is som digestif
  Destilleri: Nordisk Brænderi
  EAN nr.: 5712402050044
  

  Smagsprofil

  Bær · Sød · Syrlig · Rund

  Vidste du at?

  De vilde slåen til ginen håndplukkes på gården Stensbæk nær Vadum i Nordjylland.

  Se hele vores udvalg af Nordisk Brænderi

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Nordic Spirits Lab NSL Distilled and Bottled in Sweden Gin 50 cl 41%

  Varenr.: 2222786539-7022

  Klassiske gin-botanicals møder traditionelle svenske akvavit-krydderier i denne hybrid, udviklet af Nordic Spirits Lab som en del af Altia-koncernens forsøgsprojekt.

  Ekspertens beskrivelse

  Nordic Spirits Lab NSL Gin er en svensk gin med akvavit-botanicals, destilleret og aftappet i Sverige ved 41%.

  Ginen er skabt af 10 nøje udvalgte botanicals, der hver især forarbejdes, destilleres og blandes for sig, herunder bitter appelsinskal, enebær, angelica rod og stenkommen.

  Blandt de øvrige botanicals findes granatæbleskal, citronskal, korianderfrø, kommen, fennikelfrø, appelsinblomst, mjødurt og dildfrø.

  Nordic Spirits Lab er et R&D-projekt i Altia-koncernen, der udforsker drikkekultur og skaber nye produkter, og denne gin destilleres varsomt for at bevare urternes og krydderiernes friske smag.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på frisk enebær og citrus, krydret af akvavit-botanicals med et strejf af mjødurt.

  Smag

  Smagen kombinerer enebærens og citrussens friskhed med akvavittens krydrede karakter, mens mjødurt og violette blomsternoter tilfører blomsteragtig dybde.

  Eftersmag

  Eftersmagen er krydret og let blomsteragtig med en vedvarende friskhed.

  Specifikationer

  Navn: Nordic Spirits Lab NSL Gin
  Destilleri: Nordisk Brænderi
  Land: Sverige
  Type: Gin
  ABV: 41%
  Størrelse: 50 CL
  EAN nr.: 6412703011827
  Serveringsforslag: Ren med is eller med en tonic af høj kvalitet
  

  Smagsprofil

  Krydret · Citrus · Blomsteragtig · Frisk

  Vidste du at?

  Nordic Spirits Lab er et forsøgsprojekt inden for Altia-koncernen, der udforsker nye måder at bruge forskellige former for alkohol på.

  Se hele vores udvalg af Nordisk Brænderi

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Nordisk Brænderi Dansk Gin 50 cl 44,8%

  Varenr.: 2222786539-1228

  Ved en gammel israndsdal i Jammerbugtens læ, hvor destillatør Anders Bilgram har hentet inspiration fra rejser i både Norden og længere nordpå, tager Edition Northstar botanicals med hele vejen fra Danmark til Grønland.

  Ekspertens beskrivelse

  Nordisk Brænderi Dansk Gin Edition Northstar er en dansk gin destilleret af Nordisk Brænderi og aftappet ved 44,8%.

  Destilleriet er familiedrevet og ligger ved en gammel israndsdal, læ for Jammerbugtens vind, hvor Anders Bilgram har opbygget sin viden om destillation gennem rejser i Tyskland, Rusland og Norden.

  Edition Northstar kombinerer nordjyske, skandinaviske og grønlandske botanicals: danske æbler, havtorn og rosenblade, islandsk kvanfrø, svenske multebær og den særlige Rhododendron Groenlandicum fra Grønland.

  Blandingen af nordiske og arktiske råvarer giver ginen et markant, egnstypisk udtryk, der adskiller sig fra de fleste andre danske gin på markedet.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk og bær-drevet med et strejf af æble og havtorn.

  Smag

  Smagen er kompleks med enebær, multebær og en let bitter tone fra rhododendron.

  Eftersmag

  Eftersmagen er lang og krydret.

  Specifikationer

  Navn: Nordisk Brænderi Dansk Gin Edition Northstar
  Land: Danmark
  Type: Dansk Gin
  ABV: 44,8%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive æble
  Destilleri: Nordisk Brænderi
  

  Smagsprofil

  Bær · Kompleks · Krydret · Nordisk

  Vidste du at?

  Edition Northstar bruger den grønlandske plante Rhododendron Groenlandicum, en usædvanlig botanical for dansk gin.

  Se hele vores udvalg af Nordisk Brænderi

  • 1stk.á
    449,00DKK