cards

Øllets Dag

Hver første lørdag i september fejres Øllets Dag

Øllets Dag er en årligt tilbagevendende begivenhed, hvor Danske Ølentusiaster fejrer den fælles interesse: Øl. Den Danske Øldag blev indstiftet i 2003, kaldes i dag for Øllets Dag og afholdes hvert år den første lørdag i september måned. Øllets dag fejres i hele Danmark, både online som her på Whisky.dk men såsandelig også i ude i det ganske danske land, med flere værtshuse, bryghuse og City-foreninger, som fejrer dagen. Foretrækker du at fejre Øllets Dag derhjemme, eller smagte noget du godt kunne lide og vil have noget til lageret, så kan du bestille hele udvalget af øl fra Øllets dag her.

Kom forbi butikken i Sjølund til Øllets Dag

Vil du mødes med andre ølentusiaster og smage på de våde varer, så kom endelig forbi vores butik til Øllets Dag, så skænker vi gerne op af de forskellige varer og så du kan prøve smagen på øl dagen.

  • Flaske Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red 33 cl
    Varenr.: 22227865427-8078-5

    Fra whiskyfade til rom-tønder - Innis & Gunn fortsætter sin fadlagrings-filosofi med en skotsk rødøl, der har fået en rejse gennem caribiske rom-fade, inden den lander i glasset.

    Ekspertens beskrivelse af Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red

    Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red kombinerer den traditionelle stil fra skotske røde ales med den unikke påvirkning fra romfadene. Øllen har en dyb rød farve, en medium krop og en blød mundfølelse, som tilbyder en balance mellem sødme fra malt og de smage, der stammer fra lagringen i romfade.

    Man kan forvente en kombination af karamel- og toffee-lignende maltighed med antydninger af vanilje, kokos og krydderier fra rommen. Øllen beskrives ofte som kompleks og overdådig i smagsprofilen, hvilket gør den til et interessant supplement til Innis & Gunns fadlagrede sortiment.

    Smagsnoter

    Duft

    Karamel og toffee, med noter af vanilje og kokos fra romfadene.

    Smag

    Sødlig malt og karamel, krydret med rom-toner af kokos og krydderier.

    Eftersmag

    Blød og let sødlig med vedvarende rom-krydrede noter.

    Specifikationer

    Navn: Caribbean Rum Cask Scottish Red
    Bryggeri: Innis & Gunn
    Land/Region: Edinburgh, Skotland
    Ølstil: Scottish Red Ale
    ABV: 6,8%
    Størrelse: 33 CL
    EAN nr.: 5060190560741
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til krydret mad eller karamelbaserede desserter

    Smagsprofil

    Karamel · Kokos · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Innis & Gunn eksperimenterer bevidst med forskellige fadtyper - fra whisky til rom - for at give hver øl i sortimentet sin egen unikke karakter, inspireret af vin- og spiritusverdenens tilgang til fadlagring.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      29,00DKK
  • Flaske Innis & Gunn Original Scotch Ale 33 cl
    Varenr.: 22227865427-8

    I Edinburgh gik en whiskyproducent til Innis & Gunn med en anmodning om at teste, hvordan øl smagte efter at have lagret i brugte bourbon-fade - resultatet blev så populært, at bryggeriet i stedet begyndte at brygge øl til fadene.

    Ekspertens beskrivelse af Innis & Gunn Original

    Innis & Gunn Original, også kaldet The Original Bourbon Barrel Scotch Ale, er lagret på brugte whiskyfade i op til 51 dage. I lighed med verdens store vin- og whiskyproducenter stræber Innis & Gunn efter smagsdybde, kompleksitet og fylde i hver enkelt øl, der fremstilles, og Original er kendetegnet ved netop denne fremgangsmåde.

    Den 51 dage lange lagring på whiskyfadene giver smagen af karamel, vanilje og eg, krydret med et pikant anstrøg af humle. Det er en skotsk ale, hvor fadlagringen ikke bare er et gimmick, men en integreret del af opskriften siden bryggeriets grundlæggelse i 2003.

    Smagsnoter

    Duft

    Karamel, vanilje og eg, med et strejf af humle.

    Smag

    Sødlig karamel og vanilje, afbalanceret af en pikant humlebitterhed.

    Eftersmag

    Blød og rund med vedvarende egetræsnoter.

    Specifikationer

    Navn: The Original Bourbon Barrel Scotch Ale
    Bryggeri: Innis & Gunn
    Land/Region: Edinburgh, Skotland
    Ølstil: Scotch Ale
    ABV: 6,6%
    Størrelse: 33 CL
    EAN nr.: 5010327658544
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til grillet kød eller kraftig ost

    Smagsprofil

    Karamel · Vanilje · Egetræ · Blød

    Vidste du at?

    Innis & Gunn opstod ved et tilfælde, da en whiskyproducent bad bryggeriet om at teste, hvordan øl smagte efter lagring i brugte whiskyfade - responsen var så positiv, at det blev grundlaget for hele bryggeriets koncept.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      32,00DKK