cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Portobello Road Gin

Portobello Road Gin

Portobello Road er opkaldt efter Londons berømte marked og destilleres i selve Notting Hill, hvor destilleriets Ginstitute er en fast del af kvarterets liv. Mærket insisterer på at have et fysisk destilleri midt i byen frem for at outsource produktionen. Det gør Portobello Road til et af de mest autentiske Londongin-navne på markedet.

  • Flaske Portobello Road Gin fra England
    Portobello Road Gin 70 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-6136

    I 2011 åbnede fire venner The Ginstitute over en gammel drikkehule fra 1800-tallet på Portobello Road i London, hvor en lille 30-liters kobber-potstill ved navn Copernicus the Second efter ni måneders eksperimenter fødte denne gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Portobello Road Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 42%.

    Ginen bygger på ni botanicals: enebær, citron, bitter appelsin, koriander, angelika, orrisrod, kassiabark, lakrids og muskatnød.

    Ingredienserne hentes fra hele verden, herunder enebær og orrisrod fra Toscana, spanske citronskaller, bitter appelsinskal fra Haiti eller Marokko, muskatnød fra Indonesien og kassiabark fra Sydøstasien.

    Ginen vandt en guldmedalje ved San Francisco Spirit Awards i 2014, blot tre år efter destilleriets etablering.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er urteagtig med grøn enebær og et meget subtilt strejf af eng og græs i baggrunden.

    Smag

    Smaken er krydret-fremad efter første slurk, varmende på ganen, hvor muskatnød overraskende træder tydeligt frem.

    Eftersmag

    Eftersmagen har enebær i centrum, med et robust og jordagtigt fundament suppleret af zestede citrusnoter fra citron og bitter appelsinskal.

    Specifikationer

    Navn: Portobello Road Gin
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060292550008
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med appelsinskal
    Destilleri: Portobello Road Distillery

    Smagsprofil

    Enebær · Muskatnød · Krydret · Citrus

    Vidste du at?

    Ginen blev skabt på en lille 30-liters kobber-potstill kaldet Copernicus the Second efter ni måneders eksperimenter i The Ginstitute på Portobello Road.

    Se hele vores udvalg af Portobello Road

    • 1stk.á
      289,00DKK
   

Beskrivelse af Portobello Road Gin

Mærket har positioneret sig som et af de mest autentiske Londongin-mærker på markedet, med et fysisk destilleri midt i byen frem for at outsource produktionen. For nybegynderen er det en klassisk, velbalanceret London dry-gin; for kenderen et af de navne, der genoplivede byens gin-tradition i 2010'erne, komplet med eget museum for gin-historie i Notting Hill.

Historie & baggrund

Destilleriet åbnede som en del af den bølge af nye Londondestillerier, der genoplivede byens gin-tradition i 2010'erne, og Ginstitute, husets eget lille museum og barskole, er blevet en attraktion i sig selv for ginentusiaster.

Produktion & stil

Enebær og klassiske botanicals destilleres på stedet i Notting Hill efter en traditionel London Dry-opskrift, med respekt for byens lange gin-arv.

Signaturstil

Klassisk, Autentisk, Londonsk
Ren, tør enebær-karakter med et klassisk citruspræg, tro mod den traditionelle London Dry-stil.

Fakta

DestilleriPortobello Road
Grundlagt2011
Udtalespor-to-be-lo roud jin
RegionNotting Hill, London
LandEngland
EjerUafhængigt (grundlagt af Jake Burger)
StifterJake Burger
Officiel hjemmesideportobelloroadgin.com

Vidste du at?

Portobello Road Distillery driver sit eget lille museum, Ginstitute, hvor besøgende kan lære om ginens historie og selv prøve at destillere deres egen opskrift.

Kan du lide Portobello Road Gin? Så bør du også opleve:

Bimber Gin og Myken Destilleri Gin.